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Seminarios de cocina

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Operación y Gestión de Cocinas

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Seminario Diseño de Cocinas, Bares y Áreas de Servicio

    Seminario en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Familiarizar a los participantes con los principios, factoresdeterminantes y herramientas básicas que les permitanplantear de manera funcional, soluciones de diseño ydistribución en planta para proyectos de cocinas, bares y lasáreas de las ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento de materias primas en cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: " Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina describiendo las principales variedades y cualidades."

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina creativa o de autor

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina creativa y de autor

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución - Supervisar la realización y conservación de elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina en Línea Fría

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - MOSTRAR DE FORMA INTEGRAL TODO LO QUE CONLLEVA LA IMPLANTACIÓN Y GESTIÓN DE UNA LÍNEA FRÍA COMPLETA EN UNA INSTITUCIÓN QUE DA SERVICIO A COLECTIVIDADES (HOSPITALES, COLEGIOS, RESIDENCIAS…), CENTRÁNDOSE EN LOS ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina española e internacional

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Organización de procesos de cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de restauración - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. - Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados, consiguiendo la calidad requerida y ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial - Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Jefe de Cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: OBJETIVOS GENERALES - INTRODUCIR AL ALUMNO EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA COCINA, ASÍ COMO EL CONOCIMIENTO DE LAS HERRAMIENTAS, MATERIALES Y MOBILIARIO. - INICIAR AL ALUMNO EN LAS TÉCNICAS PROPIAS DEL DEPARTAMENTO DE ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Administración en cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades de producción culinaria - Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios ...

  •  Cookiteca

    Curso de cocina para niños Master Kids

    Seminario en Barcelona | Cookiteca | 250 € 225 |Descuento

    Curso de cocina para niños con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo. No importa el conocimiento previo que tengan de la cocina, en Master Kids aprenderán todo lo necesario ...

  •  Cookiteca

    Curso de cocina para niños Master Kids

    Seminario en Sant Cugat del Valles (Barcelona) | Cookiteca | 250 € 225 |Descuento

    Curso de cocina para niños con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo. No importa el conocimiento previo que tengan de la cocina, en Master Kids aprenderán todo lo necesario ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Técnico en Cocina y Gatronomia

    Ciclo formativo a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Curso a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta ...

  •  Carval Formación

    Con este curso se aprenderá a elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial. Objetivos: - Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIONES Y PRESENTACIONES DE DE POSTRES DE COCINA

    Curso online | Carval Formación | 179

    Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.- Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración ...

  •  Carval Formación

    COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    Curso online | Carval Formación | 179

    La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos —así como las religiones, creencias y tabúes— configuran lo que somos y lo que comemos,convirtiendo nuestra gastronomía en un cubo de Rubik donde intervienen varios ...

  •  Carval Formación

    COCINA CREATIVA O DE AUTOR

    Curso online | Carval Formación | 149

    ofrece una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS.

    Curso online | Carval Formación | 179

    - Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.- Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y ...

  •  EDILFORMACION

    Técnicas de Cocina

    Curso online | EDILFORMACION | 1.350 € 350 |Descuento

    Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, ...

  •  Alium Formación

    Técnico en dirección de cocina

    Curso a distancia | Alium Formación | 169

    Objetivos: El principal objetivo de este curso es capacitarte para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, ...

  •  Alium Formación

    Experto en cocina y restauración

    Curso a distancia | Alium Formación | 169

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos. Diseñar las principales ...

  •  Alium Formación

    AYUDANTE DE COCINA

    Curso a distancia | Alium Formación | 169

    Objetivos: Estudiar las funciones del ayudante de cocina y aprender todo lo relativo a la manipulación de alimentos y a las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina.Conocer actitudes de seguridad e higiene en el trabajo ...

  •  Alium Formación

    EXPERTO EN COCINA CREATIVA

    Curso a distancia | Alium Formación | 169

    Objetivos: -Conocer recetas innovadoras para satisfacer al cilente.-Conocer y aprender a utilizar diferentes productos a la hora de preparar un plato.-Conseguir cumplir las expectativas marcadas por el cliente.-Aprender a ser creativos en l...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Malaga (Málaga) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Cordoba (Córdoba) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Jaen (Jaén) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Palencia | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Huesca | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Teruel | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Logroño (La Rioja) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Toledo | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Segovia | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Zaragoza | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Pamplona/Iruña (Navarra) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Donostia-San Sebastian (Guipúzcoa) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en A Coruña (A Coruña) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Barcelona | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Palma (Balears) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Valladolid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Murcia | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Huelva | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Granada | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

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  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

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