Formación Laboris

Seminario Prospectiva estratégica en establecimientos hoteleros, gastronómicos y de eventos

Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia

Seminario Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)

Precio:
Duración: 4 días

Resumen del seminario

Indicar las principales tendencias mundiales en los campos: geopolítico, neo económico, tecnológico, social, con especial énfasis en el manejo del tiempo libre y la situación de la hotelería a nivel mundial. Presentar cuatro escenarios donde se refleje el posible comportamiento de América Latina frente a las tendencias mundiales.

Objetivos: Analizar el impacto futuro de la problemática mundial y latinoamericana en el comportamiento de la hotelería nacional, a partir de la apropiación de las bases y algunas herramientas de la Prospectiva Estratégica. Propiciar el análisis estratégico de las respuestas que las instituciones hoteleras dar a los retos planteados para el futuro.

A quién va dirigido: Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes de alojamiento, gerentes de alimentos y bebidas, gerentes de mercadeo, gerentes financieros y gerentes de recursos humanos de establecimientos de alojamiento. Docentes e interesados que se encuentren vinculados, o aspiren a estarlo con el sector hotelero.

Información adicional

El programa se realizara los dias 5, 6, 7 y 8 de junio

 
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Temario completo de este curso

Contenido

1. El entorno mundial del futuro y su impacto en América Latina “Concepto y aplicación de la prospectiva estratégica”.

2. Modelo prospectivo estratégico para analizar el futuro de algunos temas de la hotelería colombiana y determinar estrategias que faciliten el cambio. - Presentación de un modelo de iniciación a la prospectiva estratégica orientado a la problemática de la hotelería colombiana

 
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