Formación Laboris
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Postgrados de Restauración

  •  Institut Paul Bocuse España

    Postgrado en Pastelería y Repostería Creativa

    Postgrado en Barcelona | Institut Paul Bocuse España | Consultar precio

    El actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial, ha generado una ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El estudiante recibirá todos los conocimientos necesarios para que ejercer en el sector de las catas de vinos y sea un experto con la sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto. Lectiva.com incorpora a su catálogo esta ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Si te gusta cocinar y quieres conocer las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario para hacer platos más innovadores, este curso en tecnología culinaria, que te presenta el centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y ...

  •  ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    Postgrado experto en cata de vinos

    Postgrado a distancia | ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | 990 € 495 |Descuento

    Este postgrado experto en cata de vinos está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores. Permite conocer los tipos de vinos, cómo servir adecuadamente un buen vino, la introducción a la cata de vinos, las fases de la cata de ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al experto se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu ex...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Postgrado online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  Àbac Formació

    Curso Superior de Cocinero Profesional / Jefe de cocina

    Postgrado online | Àbac Formació | 840 € 385 |Descuento

    Se trata de un curso de cocinero muy completo, que te permitirá perfeccionarte en el sector de la gastronomía y aprender todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al experto se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu ex...

  •  Àbac Formació

    Cocinero + 1 Especialidad

    Postgrado bonificable online | Àbac Formació | 525 € 300 |Descuento

    Cursos de especialización para aquellos cocineros que quieran actualizar sus conocimientos y técnicas así como a aquellas personas que quieran adentrarse en el campo de la cocina actual, altamente especializada. A quién va dirigido: Este curso esta ...

  •  Escuela Des Arts

    Postgrado Experto en Microcervecería

    Postgrado online | Escuela Des Arts | 1.400 € 350 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la ...

  •  Escuela Des Arts

    Postgrado Experto en Microcervecería

    Postgrado a distancia | Escuela Des Arts | 1.400 € 350 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la ...

  •  Fundació URV - Centre Formació Permanent

    Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología

    Postgrado bonificable en Cambrils (Tarragona) | Fundació URV - Centre Formació Permanent | 2.600

    El Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia és una eina per formar professionals que tinguin les habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte. Objetivos: Formar ...

  •  Fundació URV - Centre Formació Permanent

    Diploma de Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia

    Postgrado en Cambrils (Tarragona) | Fundació URV - Centre Formació Permanent | 2.600

    Amb el curs de formació contínua deTecnologia i Ciències Culinàries, volem que els estudiants obtinguin coneixements científics i tecnològics de processament d'aliments i disseny de producte, que els permetin connectar la producció d'aliments a ...

  •  Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    CURSO SUPERIOR DE DESTILADOS

    Postgrado bonificable en Madrid | Cámara de Comercio e Industria de Madrid | 1.500

    Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso ...

  •  Fundación de la Universidad de la Rioja

    Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino

    Postgrado en Logroño (La Rioja) | Fundación de la Universidad de la Rioja | 850

    ESTRUCTURA Y CONTENIDOS ANÁLISIS SENSORIAL (5 ECTS) El aroma del vino y vinos espumosos La fase gustativa y el análisis sensorial como herramienta profesional Vinos internacionales Vinos naciona...

  •  Florida Universitaria

    Programa de Gestión de Empresas de la Cadena Alimentaria

    Postgrado en Catarroja (Valencia) | Florida Universitaria | 2.950

    El Programa de Gestión de Empresas de la Cadena Alimentaria - Agribusiness Management que aquí presentamos pertenece al tipo de los "Executive Programs"; es decir, al de los programas de desarrollo y perfeccionamiento dirigidos a profesionales en ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 1.550

    Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Gestión de la Rentabilidad del Restaurante

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 290

    En el sector de la restauración debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo.A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Dietética, nutrición y seguridad alimentaria para restauración

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 290

    La dietética y la nutrición se han convertido en tendencias de mercado muy valoradas por los consumidores de restauración. Por ello el "Curso Universitario Especialista en dietética, nutrición y seguridad alimentaria para restauración" propone un ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Producción en Restauración y Diseño de Equipamientos de Cocina

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 350

    La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El "Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Planificación de la oferta en establecimientos de restauración

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 290

    Este curso tiene como objetivo mejorar las fórmulas utilizadas en la composición de la oferta de un establecimiento de restauración. Asimismo muestra las herramientas para el diseño de la carta, menú... etc y de que forma aplicar los métodos de ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso La Gestión de los Alérgenos Alimentarios en la Restauración

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 250

    La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el ...

  •  Grupo Lezama

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable online | Grupo Lezama | 2.150

    ¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector ...

  •  Grupo Lezama

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable online | Grupo Lezama | Consultar precio

    El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Alta cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.400

    Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Bases de la cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.670

    Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las ...

  •  ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier

    Máster a distancia | ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | 1.780 € 890 |Descuento

    Esta doble titulación máster en enología y maridaje + máster en sommelier está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores. Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa viticultura, enología y ...

  •  ELBS-EUROPEAN LEADERSHIP BUSINESS SCHOOL

    Máster Online Experto en hostelería, turismo y restauración

    Máster online | ELBS-EUROPEAN LEADERSHIP BUSINESS SCHOOL | 2.600 € 650 |Descuento

    ¿Quieres convertirte en un experto dentro del ámbito del turismo y la hostelería? Para que puedas conseguirlo Lectiva.com pone a tu disposición el Máster Online Experto en Hostelería, Turismo y Restauración.Este máster está dirigido a empresarios, ...

  •  Escuela Des Arts

    Máster en Elaboración y Cata de Cervezas

    Máster online | Escuela Des Arts | 2.300 € 575 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...

  •  Escuela Des Arts

    Máster en Elaboración y Cata de Cervezas

    Máster a distancia | Escuela Des Arts | 2.300 € 575 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en Enología

    Máster online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple Titulación

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana

    Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria - Universidad Europea del Atlántico - Universidad Internacional Iberoamericana

    Máster bonificable a distancia | FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana | Consultar precio

    Requisitos: Tener titulación universitaria en: nutrición y dietética, tecnología de los alimentos, químicos, biotecnologos, biólogos especializados en nutrición y otros titulados universitarios oficiales que por su ejercicio profesional deseen ...

  •  Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

    Máster en dirección y gestión de bodegas

    Máster en Valladolid | Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid | Consultar precio

    Objetivos: -Facilitar un análisis de la situación actual en el sector vitivinícola a nivel nacional e internacional en cada una de las áreas relacionadas con la gestión de una organización vitivinícola.-Construir conjuntamente, desde el desarrollo ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

    Máster online | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Lectiva.com pone a tu disposición el Máster en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación.Este curso ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el ...

  •  IMF BUSINESS SCHOOL

    Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

    Máster online | IMF BUSINESS SCHOOL | 7.800 € 2.730 |Descuento

    Objetivos: Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores.También aprenderás a:Adaptarse a los actuales ...

  •  EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

    Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Máster en Sant Pol de Mar (Barcelona) | EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme | Consultar precio

    Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina ...

  •  GASMA

    Master en Gastronomía y Management Culinario

    Máster en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    Este Máster propone una inmersión total en gastronomía desde el primer día para dar un salto cualitativo en tu carrera profesional. Sé capaz de crear una propuesta creativa y rentable, no sólo en cocina, sino también en repostería y panadería.El ...

  •  Institut Paul Bocuse España

    Máster en Dirección e Innovación en Gastronomía

    Máster en Barcelona | Institut Paul Bocuse España | Consultar precio

    En el actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; ha generado una ...

  •  Institut Paul Bocuse España

    Máster en Gastronomía y Emprendeduría

    Máster en Barcelona | Institut Paul Bocuse España | Consultar precio

    En el actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; ha generado una ...

  •  EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

    Master in Culinary Arts and Kitchen Management

    Máster en Sant Pol de Mar (Barcelona) | EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme | Consultar precio

    Objetivos: Acquire knowledge of the administration and kitchen management of a cooking department.Learn how to apply different cooking techniques depending onthe type of traditional cuisine, modern, on the cutting edge andthematic.Learn how...

  •  GASMA

    Master en Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce

    Máster bonificable en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    Objetivos: Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los Pastry Chefs más prestigiosos del mundo. A quién va dirigido: El programa Máster está dirigido a estudiantes y profesionales ...

  •  ALITER

    Máster en Dirección de Empresas Vitivinícolas

    Máster en Madrid | ALITER | Consultar precio

    Requisitos: . Establecimiento de viñedo. Principales prácticas vitícolas. Suelo, clima y culturaMÓDULO

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en dirección de restaurantes

    Máster bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en Gastronomía

    Máster bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en dirección de restaurantes

    Máster bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en Gastronomía

    Máster bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  Esneca

    Máster de Dependiente de Panadería y Pastelería

    Máster a distancia | Esneca | 1.520 € 380 |Descuento

    Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería y repostería que permitirán al alumnado adquirir las habilidades ...

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