Formación Laboris
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Postgrados de Restauración

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 5.600

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina y Mundo Dulce

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 6.850

    A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Postres de Restaurante

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 5.800

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Pastelería de Vanguardia

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 6.900

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de Experto Profesional en Técnica Gastronómica

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.200

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de Experto en Técnica en Mundo Dulce

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.300

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Diploma Chef de Alta Cocina

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 20.000

    Objetivos: 1- Capacitar al alumno para diseñar, implementar y supervisar servicios culinarios en restaurantes o en cualquier otra empresa del sector de la restauración y la gastronomía.2- Preparar al alumno para desarrollar nuevas propuestas de ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina de Catering y Eventos

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Un banquete, un catering o una comida colectiva es un evento único. No se prepara una mise en place como en un restaurante convencional, no existen las mismas partidas, ni hay el mismo protocolo de servicio.La cocina para banquetes tiene sus ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina Molecular

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por eso en este curso, tendrás a científicos, físicos y químicos a tu lado, igual que están junto a los grandes chefs del ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina del Fuego y de Baja Temperatura

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista. Y la cocina es una más. De forma directa o indirecta y desde los tiempos más ancestrales, el fuego se utiliza en la cocina, ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Integrative Healthy Cooking

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina del Chocolate

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie. Levanta pasiones y siempre hay espacio para él. Más allá de una tableta de chocolate, el cacao es historia viva de la civilización y del desarrollo de muchas culturas, ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Postres de Restaurante

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre. Para resolverlo es necesario despertar los ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado en Chef Ejecutivo

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 6.000

    Objetivos: Adquirir la visión y el lenguaje empresarial y de negocio de la cocina y del restaurante.Incorporar una actitud propia de un líder capaz de diseñar, gestionar y potenciar a un equipo de trabajo complejo y multidisciplinar.Capacitar e...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado en Dirección de Restaurantes

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Objetivos: Adquirir los conocimientos y técnicas de la Gestión de Restaurantes y analizar sus particularidades en sus diferentes ámbitos.Conocer la metodología para la organización óptima de recursos económicos, técnicos y humanos.Analizar la o...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado en Dirección Ejecutiva de Restaurantes

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Objetivos: Adquirir la metodología necesaria para planificar tu actividad, su control económico y financiero, así como los conocimientos básicos de normativa y legislación en el campo de la restauración.Conocer las herramientas necesarias para ...

  •  Ostelea Formación Online

    Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beveragede

    Postgrado online | Ostelea Formación Online | Consultar precio

    Los cambios sufridos por el sector turísticos en los últimos años, estimulados principalmente por los avances tecnológicos, lo han situado en lo más alto de la economía no solo de nuestro país, sino a nivel internacional. Las estimaciones para el ...

  •  Ostelea Formación Online

    Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beveragede

    Postgrado semipresencial en Barcelona | Ostelea Formación Online | Consultar precio

    El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En ...

  •  Ostelea Formación Online

    Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beveragede

    Postgrado semipresencial en Madrid | Ostelea Formación Online | Consultar precio

    El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El estudiante recibirá todos los conocimientos necesarios para que ejercer en el sector de las catas de vinos y sea un experto con la sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto. Lectiva.com incorpora a su catálogo esta ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Si te gusta cocinar y quieres conocer las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario para hacer platos más innovadores, este curso en tecnología culinaria, que te presenta el centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y ...

  •  Grupo Lezama

    Experto en enología técnica

    Postgrado bonificable online | Grupo Lezama | Consultar precio

    El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Postgrado online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  Grupo Lezama

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable online | Grupo Lezama | Consultar precio

    ¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector ...

  •  ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    Postgrado experto en cata de vinos

    Postgrado a distancia | ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | 1.780 € 890 |Descuento

    Este postgrado experto en cata de vinos está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores. Permite conocer los tipos de vinos, cómo servir adecuadamente un buen vino, la introducción a la cata de vinos, las fases de la cata de ...

  •  Escuela Des Arts

    Postgrado Experto en Microcervecería

    Postgrado online | Escuela Des Arts | 1.520 € 380 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la ...

  •  Escuela Des Arts

    Postgrado Experto en Microcervecería

    Postgrado a distancia | Escuela Des Arts | 1.520 € 380 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la ...

  •  CETT-UB

    Curso de coctelería intensivo

    Postgrado en Barcelona | CETT-UB | 470

    programa está dirigido a profesionales de la restauración, la hotelería i el ámbito de la coctelería y la baristería que requieran conocer y elaborar los cócteles más emblemáticos para incluirlos en la oferta de su cocteleria, bar, restaurante, ...

  •  CETT-UB

    Productos y vinos especiales

    Postgrado online | CETT-UB | 380

    Curso de identificación de productos gastronómicos. Las razones principales para cursarlo son:Participación de expertos y profesionales del sector de primer nivel para su intervención a lo largo del módulo (foros, chat, actividades orientadas a la ...

  •  Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit

    Experto Universitario en Información Alimentaria: Etiquetado de los Alimentos y Marketing. Técnicas de Educación Nutricio

    Postgrado semipresencial en Burjassot (Valencia) | Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit | 500

    Objetivos: "El profesional farmacéutico de la Oficina de Farmacia, debe de estar preparado para afrontar los retos que día a día le demanda el ciudadano. Para ello desarrollamos este programa de reciclaje,con la finalidad de que se obtengan los ...

  •  Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    CURSO SUPERIOR DE DESTILADOS

    Postgrado bonificable en Madrid | Cámara de Comercio e Industria de Madrid | 2.200

    Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso ...

  •  Fundació URV - Centre Formació Permanent

    Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología

    Postgrado bonificable en Cambrils (Tarragona) | Fundació URV - Centre Formació Permanent | 2.600

    El Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia és una eina per formar professionals que tinguin les habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte. Objetivos: Formar ...

  •  Fundació URV - Centre Formació Permanent

    Diploma de Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia

    Postgrado en Cambrils (Tarragona) | Fundació URV - Centre Formació Permanent | 2.600

    Amb el curs de formació contínua deTecnologia i Ciències Culinàries, volem que els estudiants obtinguin coneixements científics i tecnològics de processament d'aliments i disseny de producte, que els permetin connectar la producció d'aliments a ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado Montaje y Operación de Restaurantes y Bares XXV Promoción

    Postgrado en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Lectiva.com.co incluye en su portafolio la nueva edición del diplomado en montaje y operación de restaurantes y bares de la Universidad Externado de Colombia. El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios para crear, diseñar, montar, ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía XII Promoción

    Postgrado en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Emagister comparte con todos los interesados el diplomado en sommelier profesional de la Universidad Externado de Colombia.El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás ...

  •  Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Curso de Corte de Jamón

    Postgrado en Madrid | Cámara de Comercio e Industria de Madrid | 275

    Con este curso tendrás todos los conocimientos teóricos sobre el cerdo como son los procesos de elaboración del jamón, sus anomalías a la hora de elaborarlo como las diferentes clases y denominaciones de origen de este delicioso alimento. Además de ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado en Regulación y Control en Productos de Consumo

    Postgrado en Universidad Externado de Colombia (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    El diplomado presentará de manera ordenada y sistemática la institucionalidad en regulación y control de productos de consumo, abordando los enfoques legal y operativo de la reglamentación técnica, la vigilancia sanitaria, el control de calidad ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Diplomado en Docencia en Gastronomía IX Promoción

    Postgrado en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el programa en docencia impartido por la Universidad Externado de Colombia.El crecimiento de la industria de hoteles y restaurantes, así como el creciente interés de las ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Administración Profesional de Cocinas XXI Promoción

    Postgrado en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el diplomado Administración Profesional de Cocinas XXI Promoción de la Universidad Externado de Colombia. La calidad del servicio ha ido evolucionando de la mano del ...

  •  Fundación de la Universidad de la Rioja

    Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino

    Postgrado en Logroño (La Rioja) | Fundación de la Universidad de la Rioja | 850

    ESTRUCTURA Y CONTENIDOS ANÁLISIS SENSORIAL (5 ECTS) El aroma del vino y vinos espumosos La fase gustativa y el análisis sensorial como herramienta profesional Vinos internacionales Vinos naciona...

  •  Florida Universitaria

    Programa de Gestión de Empresas de la Cadena Alimentaria

    Postgrado en Catarroja (Valencia) | Florida Universitaria | 2.950

    El Programa de Gestión de Empresas de la Cadena Alimentaria - Agribusiness Management que aquí presentamos pertenece al tipo de los "Executive Programs"; es decir, al de los programas de desarrollo y perfeccionamiento dirigidos a profesionales en ...

  •  URV - Universitat Rovira i Virgili

    Ciències Culinàries i Tecnologia

    Postgrado en Tarragona | URV - Universitat Rovira i Virgili | 2.600

    Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte A quién va dirigido: Graduats universitaris en l'àmbit de ciències i enginyeria amb interès ...

  •  URV - Universitat Rovira i Virgili

    Ciencias Culinarias y Tecnología

    Postgrado en Tarragona | URV - Universitat Rovira i Virgili | 2.600

    Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de producto A quién va dirigido: Graduados universitarios en el ámbito de ciencias e ingeniería ...

  •  URV - Universitat Rovira i Virgili

    Gestión de Empresas Vitivinícolas

    Postgrado en Tarragona | URV - Universitat Rovira i Virgili | 2.900

    Profesionalizar el sector vitivinícola, ofreciendo una formación eminentemente práctica y centrada en la mejora de la gestión empresarial: internacionalización, búsqueda de nuevos mercados e innovación, todo ello des de una doble vertiente: la ...

  •  Universidad Loyola Andalucía

    Dirección Comercial: Marketing y Ventas

    Postgrado en Sevilla | Universidad Loyola Andalucía | Consultar precio

    Programa de Dirección Comercial: Marketing y Ventas (ESADE-LOYOLA)El programa de Dirección comercial: Marketing y Ventas utiliza un modelo de Blended Learning, que combina diferentes métodos de aprendizaje, tanto presenciales como ...

  •  Cresca-centre de Recerca en Seguretat I Control Alimentari

    CURSO REPOSTERIA

    Postgrado en Terrassa (Barcelona) | Cresca-centre de Recerca en Seguretat I Control Alimentari | 1.350

    CURSO DE REPOSTERÍA INTENSIVO distribuido en 9 sesionesen donde podrás resolver todas tus dudas y hacer tus propios trabajos. Impartido por profesionales con una gran trayectoria: -Bases de un negocio de repostería (Claudia Cetro)-Curso de manipu...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 1.550

    Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión ...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Gestión de la Rentabilidad del Restaurante

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 290

    En el sector de la restauración debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo.A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos ...

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