Formación Laboris
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Postgrados de cocina

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Postgrado online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 5.600

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina y Mundo Dulce

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 6.850

    A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Diploma Chef de Alta Cocina

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 20.000

    Objetivos: 1- Capacitar al alumno para diseñar, implementar y supervisar servicios culinarios en restaurantes o en cualquier otra empresa del sector de la restauración y la gastronomía.2- Preparar al alumno para desarrollar nuevas propuestas de ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina de Catering y Eventos

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Un banquete, un catering o una comida colectiva es un evento único. No se prepara una mise en place como en un restaurante convencional, no existen las mismas partidas, ni hay el mismo protocolo de servicio.La cocina para banquetes tiene sus ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina Molecular

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por eso en este curso, tendrás a científicos, físicos y químicos a tu lado, igual que están junto a los grandes chefs del ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina del Fuego y de Baja Temperatura

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista. Y la cocina es una más. De forma directa o indirecta y desde los tiempos más ancestrales, el fuego se utiliza en la cocina, ...

  •  Culinary Institute of Barcelona

    Postgrado Chef Especialista en Cocina del Chocolate

    Postgrado en Barcelona | Culinary Institute of Barcelona | 7.500

    Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie. Levanta pasiones y siempre hay espacio para él. Más allá de una tableta de chocolate, el cacao es historia viva de la civilización y del desarrollo de muchas culturas, ...

  •  Universidad Externado de Colombia

    Administración Profesional de Cocinas XXI Promoción

    Postgrado en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia) | Universidad Externado de Colombia | Consultar precio

    Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el diplomado Administración Profesional de Cocinas XXI Promoción de la Universidad Externado de Colombia. La calidad del servicio ha ido evolucionando de la mano del ...

  •  Grupo Lezama

    Experto en Jefe de cocina

    Postgrado online | Grupo Lezama | Consultar precio

    ¿Te gusta cocinar? ¿Conoces las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario que permiten hacer platos más innovadores? Este curso en tecnología culinaria, que se visualiza en el listado de estudios de Lectiva.com, te permitirá ...

  •  Centro Superior Hostelería del Mediterráneo

    Postgrado Dirección de Cocina y Pastelería

    Postgrado en Madrid | Centro Superior Hostelería del Mediterráneo | Consultar precio

    · Estrategias de gestión en hostelería · Atención al cliente · Gestión de la información en hostelería · Marketing estratégico · Gesti&o...

  •  instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

    Curso Producción en Restauración y Diseño de Equipamientos de Cocina

    Postgrado bonificable online | instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | 350

    La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El "Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Alta cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.400

    Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Bases de la cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.670

    Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en Chef Profesional de Cocina

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple Titulación

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en Chef Profesional de Cocina

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple Titulación

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  DELENA

    Máster en Servicios de Restauración y Cocina

    Máster a distancia | DELENA | 1.150

    Adéntrate en el estudio del máster en Servicios de restauración y cocina que te presenta Delena Master School con el que podrás profundizar en cuestiones como el trabajo en cocina, en la barra de un bar o en el salón de un restaurante. Toda una ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    MÁSTER EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    El máster en cocina española e internacional, está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    MÁSTER EN COCINA + COCINERO INTERNACIONAL + JEFE DE COCINA (CON PRÁCTICAS EN EMPRESA garantizadas)

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.560 € 780 |Descuento

    La triple titulación en máster en cocina + cocinero internacional + jefe de cocina esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseñode menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    MÁSTER EN COCINA TRADICIONAL

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    El máster en cocina tradicional está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector, interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer la maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizadas en las cocina tradicional, ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    MÁSTER EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    El máster en cocina creativa y de autor está destinado a empresarios, emprendedores, trabajadores y profesionales del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permiteconocer la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    MÁSTER EN ELABORACIÓN DE CONSERVAS Y COCINADOS CÁRNICOS

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    El máster en elaboración de conservas y cocinados está destinado a empresarios, emprendedores, trabajadores y profesionales del sector interesados en ampliar sus conocimientos. Permite conocer los tratamientos térmicos para conservas cárnicas, los ...

  •  Escuela Des Arts

    El Curso de Formador de Formadores de profesores de cocina pretende dar respuesta a la demanda de personal técnico docente con una sólida formación para poder dar solución a estas nuevas exigencias, tanto en el terreno de los contenidos ...

  •  Escuela Des Arts

    El Curso de Formador de Formadores de profesores de cocina pretende dar respuesta a la demanda de personal técnico docente con una sólida formación para poder dar solución a estas nuevas exigencias, tanto en el terreno de los contenidos ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en Gastronomía

    Máster bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Máster en Gastronomía

    Máster bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...

  •  EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

    Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Máster en Sant Pol de Mar (Barcelona) | EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme | Consultar precio

    Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina ...

  •  GASMA

    Master en Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce

    Máster bonificable en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    Objetivos: Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los Pastry Chefs más prestigiosos del mundo. A quién va dirigido: El programa Máster está dirigido a estudiantes y profesionales ...

  •  Euroinnova Business School

    Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional + Titulación Universitaria

    Máster bonificable online | Euroinnova Business School | 2.380 € 999 |Descuento

    Para la realización de nuestro Master o Postgrado Online Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional + Titulación Universitaria tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Máster en Cocina + Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (Triple Titulación)

    Máster online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.520 € 380 |Descuento

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocina

    Máster online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 2.380 € 595 |Descuento

    Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder trabajar como cocinero ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocinero: Master en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (online)

    Máster online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 2.380 € 595 |Descuento

    A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional (con prácticas en empresa GARANTIZADAS)

    Máster a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 3.120 € 780 |Descuento

    A quién va dirigido: Este máster está dirigido a estudiantes y profesionales con interés en desarrollar una carrera como chef y/o jefe de cocina en sectores como la hostelería y restauración.

  •  Educa Business School

    Nuestro Master o Postgrado Online Postgrado en Instituciones Sociosanitarias. Cocina y Atención Alimentaria (Doble Titulación URJC & Educa + 1,5 Créditos ECTS) es totalmente homologada y en tan solo 360 horas tendrás tu título oficial y todo ello ...

  •  Educa Business School

    Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina + Titulación Universitaria

    Máster bonificable online | Educa Business School | 799

    Si trabaja en el entorno de la cocina y restauración y desea aprender las dotes para desempeñar las funciones del jefe de cocina este es su momento, con el Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios ...

  •  Educa Business School

    Si tiene interés en el sector de la restauración y desea aprender las técnicas de preelaboración y elaboración de carnes y pescados, además de aprender los procesos de exposición de platos este es su momento, con el Master en Elaboraciones ...

  •  Educa Business School

    Master en Cocina: Cocinero Profesional + Titulación Universitaria

    Máster bonificable online | Educa Business School | 1.100 € 699 |Descuento

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con ...

  •  Educa Business School

    Master en Procesos Básicos de Cocina + Titulación Universitaria en Preelaboración y Conservación Culinarias

    Máster bonificable online | Educa Business School | 1.099 € 550 |Descuento

    En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente Master en Procesos Básicos de Cocina se pretende ...

  •  EDUCAMIX Educación de Última Generación

    El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formació integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge ...

  •  EDUCAMIX GROUP

    El Máster pretende ser una ventana a la innovación y creación gastronómica a través de un aprendizaje artístico y científico, en donde se enseñarán diferentes disciplinas académicas enfocadas a la restauración para enriquecer la visión de la cocina ...

  •  EDUCAMIX Educación de Última Generación

    Máster en Cocina Saludable, MFA

    Máster a distancia | EDUCAMIX Educación de Última Generación | Consultar precio

    - Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. Objetivos: - Conocer las diferencias alimentarias en los distintos ...

  •  EDUCAMIX Educación de Última Generación

    Master Chef en Cocina Creativa Internacional, MCI

    Máster online | EDUCAMIX Educación de Última Generación | 1.350

    El Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que pone en ...

  •  EDUCAMIX Educación de Última Generación

    Máster Expert in Haute Cuisine Creative International, MEX / Máster Experto en Alta Cocina Creativa Inter

    Máster a distancia | EDUCAMIX Educación de Última Generación | 1.350

    El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge ...

  •  EDUCAMIX GROUP

    Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, MCC

    Máster online | EDUCAMIX GROUP | 1.350

    Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los ...

  •  EDUCAMIX GROUP

    Master Executive en Alta Cocina Creativa Internacional, MEX

    Máster online | EDUCAMIX GROUP | 900

    Objetivos: El objetivo de este Master es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa. Requisitos: ...

  •  Formación Alcalá

    Master en cocina terapéutica

    Máster a distancia | Formación Alcalá | 2.595

    Objetivos: El objetivo general de esta formación es preparar a los alumnos para que puedan desarrollar técnicas de tratamiento terapéutico mediante la cocina. Con este fin, el centro propone una serie de contenidos mediante el estudio de los cuales ...

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