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Técnicas de elaboración de vino tinto I

Técnicas de elaboración de vino tinto I

INEA

Curso online


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Objetivos

"• Introducir al alumno en el conocimiento de la vinificación en tinto.
• Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos de los conocimientos adquiridos.
• Evaluación final."

A quién va dirigido

Técnicos, profesionales, estudiantes y toda persona interesada en el sector vitinícola.

Requisitos

No es necesario ningún requisito

Temario completo de este curso

• Técnicas de vinificación de vino tinto.
• La fermentación maloláctica.
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