Curso online
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Objetivos
Permite conocer el cuerpo humano en general, las bases de la alimentación, los requerimientos energéticos y nutricionales del ser humano, las alteraciones nutricionales, nociones básicas sobre la anorexia nerviosa, nociones básicas sobre la bulimia nerviosa, diagnósticos y tratamientos sobre la bulimia nerviosa y otros tipos de trastornos de la conducta alimentaria como, la bulimarexia, la vigorexia o la fatorexia entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
A quién va dirigido
Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Requisitos
No es necesario contar con requisitos.
Temario completo de este curso
Especialista en trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia y bulímia.
Introducción
Módulo 1. Introducción a la alimentación
Módulo 2. Caracterización general del cuerpo humano
Módulo 3. Función de nutrición
Módulo 4. Requerimientos energético-nutricionales del ser humano
Módulo 5. Evaluación del estado nutricional
Módulo 6. Aproximación a las alteraciones del estado nutricional
Módulo 7. Nociones básicas sobre la anorexia nerviosa
Módulo 8. Diagnóstico y tratamiento de la anorexia nerviosa
Módulo 9. Prevención de la anorexia nerviosa
Módulo 10. Nociones básicas sobre la bulimia nerviosa
Módulo 11. Diagnóstico y tratamiento de la bulimia nerviosa
Módulo 12. Prevención de la bulimia nerviosa
Módulo 13. Otros trastornos de la conducta alimentaria
Parte 2
Coaching nutricional
Introducción
Bases del coaching
Módulo 1. Introducción al coaching
Módulo 2. Fundamentos del coaching
Módulo 3. Figura del coach
Módulo 4. Figura del coachee
Módulo 5. Proceso y sesiones de coaching
Módulo 6. Herramientas y técnicas de coaching
Fundamentos de la nutrición
Módulo 7. Conceptos y definiciones
Módulo 8. Clasificación de alimentos y nutrientes
Módulo 9. Aparato digestivo
Módulo 10. Necesidades nutricionales
Módulo 11. La dieta
Aplicación del coaching a la nutrición
Módulo 12. Coaching nutricional
Módulo 13. Técnicas básicas del coaching nutricional
Módulo 14. Modelos de aplicación y herramientas
Parte 3
Obesidad y sobrepeso
Introducción
Módulo 1. Introducción a la alimentación
Módulo 2. Caracterización general del cuerpo humano
Módulo 3. Función de nutrición
Módulo 4. Requerimientos energético-nutricionales del ser humano
Módulo 5. Evaluación del estado nutricional
Módulo 6. Aproximación a las alteraciones del estado nutricional
Módulo 7. Introducción al sobrepeso y la obesidad
Módulo 8. Complicaciones derivadas del sobrepeso y la obesidad
Módulo 9. Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (i): dieta y dietoterapia
Módulo 10. Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (ii): dietas controladas en energía
Módulo 11. Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (iii): dietas controladas en lípidos
Módulo 12. Tratamiento dietoterapéutico del sobrepeso y la obesidad (iv): dietas milagro y otros mitos
Módulo 13. Tratamiento físico del sobrepeso y la obesidad
Módulo 14. Tratamiento psicológico del sobrepeso y la obesidad
Módulo 15. Tratamiento quirúrgico del sobrepeso y la obesidad
Módulo 16. Tratamiento farmacológico del sobrepeso y la obesidad