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Postgrado de Experto en Veganismo y Nutrición Vegana, PEX

Postgrado de Experto en Veganismo y Nutrición Vegana, PEX

UPE

Postgrado online


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Postgrado de Experto en Veganismo y Nutrición Vegana, PEX establece las bases del conocimiento y metodológicas sobre el veganismo y la nutrición vegana. El principio básico del veganismo nace de la filosofía biocentrista, que propugna la igualdad de valores entre todos los seres vivos, por el mero hecho de serlo.La nutrición vegana, lo que comenzó como una resistencia al consumo de carne es desde hace mucho una lucrativa rama de la industria alimentaria. Este Postgrado aporta los conocimientos actualizados a los profesionales todo lo relacionado con la nutrición y alimentación vegana. Una alimentación vegana solamente es saludable cuando se tienen en cuenta y se respetan una serie de reglas que nos nutricionista deben conocer y recomendar.

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Objetivos

- Conocer los principales aspectos a tener en cuenta a la hora de realizar una planificación alimentaria vegana. -Conocer los nutrientes básicos en cada etapa biológica de la vida. -Estudiar los alimentos veganos más frecuentes y su incidencia biológica y medioambiental. -Diseñar estrategias veganas y suplementación alimentaria.

A quién va dirigido

-Titulados universitarios en Ciencias de la Salud. Nutricionistas y dietetistas.

Requisitos

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Postgrado de Experto en Veganismo y Nutrición Vegana, PEX.

Temario completo de este curso

MODULO I. VEGANISMO Y NUTRICIÓN VEGANA

Tema 01.Espiritualidad Y Biocentrismo

Tema 02. Inteligencia inconsciente

Tema 03. Derechos de los animales

Tema 04.Conciencia y percepción

Tema 05. Aventura experiencial

Tema 06. Biocentrismo y conciencia

Tema 07. Ecologismo y animalismo

Tema 08. Veganismo

MODULO II. VEGANISMO Y NUTRICIÓN VEGANA

Tema 09.Estilo de vida vegano

Tema 10. Veganismo

Tema 11. Vegetalianismo

Tema 12. Experiencia vegana

Tema 13. Nutrición vegana I

Tema 14. Nutrición vegana II

Tema 15. Plan de comidas

Tema 16. Tipos de veganos

MODULO III. VEGANISMO Y NUTRICIÓN VEGANA

Tema 17. Veganismo y la vida verde

Tema 18. Alimentación vegana

Tema 19. Alternativas veganas

Tema 20. Prótidos en la dieta vegana

Tema 21. Lípidos en la dieta vegana

Tema 22. Glúcidos en la dieta vegana

Tema 23.Cocina Vegana I

Tema 24. Cocina Vegana II

Tema 25. Examen final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.

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