Actualmente el Bienestar Animal paso de ser una amenaza para la producción animal a una oportunidad de negocio, está siendo incorporado por muchas empresas en sus estrategias de mercado. El contenido del Postgrado de Experto en Bienestar Animal, PEX se ha ajustado cada vez más a los programas de estudio que avala el Consejo Panamericano de Educación Superior en Ciencias Veterinarias (COPEVET) buscando que sea un programa de estudios con contenidos estandarizados y también un Postgrado de referencia para el profesional.
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Objetivos
El objetivo general de este Postgrado de Experto en Bienestar Animal, PEX: Formar profesionales en el campo del Bienestar Animal en todas las especies de producción, animales de compañía, animales en cautiverio y de laboratorio.
A quién va dirigido
Titulados universitarios en Veterinaria y profesionales que tengan relación con el Bienestar Animal.
Requisitos
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Postgrado de Experto en Bienestar Animal, PEX.
Temario completo de este curso
Módulo I Bienestar en animales domésticos
Tema 1 Bioética y bienestar animal
Tema 2 Comportamiento y bienestar en el perro
Tema 3 Comportamiento y bienestar en el gato
Tema 4 Bienestar de la vaca lechera
Tema 5 El bienestar del cerdo recién nacido
Tema 6 Comportamiento y bienestar del búfalo de agua
Tema 7 Comportamiento y bienestar en equinos
Módulo II Tópicos controversiales en bienestar animal
Tema 8 Bienestar y trato en animales
Tema 9 Bienestar animal en emergencias
Tema 10 Eutanasia en animales de compañía
Tema 11 Prácticas dolorosas en animales de granja
Tema 12 Bienestar animal en mercados ganaderos
Módulo III Bienestar animal y productividad
Tema 13 Bienestar animal y productividad
Tema 14 Bienestar animal y calidad de la carne
Tema 15 Evaluación científica del bienestar animal
Tema 16 Producción a través de la etología
Módulo IV La llegada al matadero
Tema 17 Transporte y reposo previos al sacrificio
Tema 18 Evaluación de los métodos de arreo
Tema 19 Bienestar de los animales de abasto
Tema 20 Buenas prácticas de manejo ante mortem en bovinos
Tema 21 Bienestar del cerdo durante su traslado al matadero
Tema 22 Bienestar animal en equinos destinados al sacrificio
Tema 23 Bienestar animal en transporte de conejos
Tema 24 Etología aplicada en el manejo de animales de abasto
Tema 25 Problemas y errores durante el manejo del ganado
Tema 26 Evaluación del bienestar animal en el matadero
Módulo V El reposo y el método de aturdimiento
Tema 27 Bienestar del pollo de engorde
Tema 28 Reposo ante mortem en cerdos
Tema 29 Matanza de animales para consumo
Tema 30 Electronarcosis en ovinos y porcinos
Tema 31 Porcino aturdido con CO2
Tema 32 Sacrificio religioso de animales para consumo
Tema 33 El bienestar del bovino
Módulo VI Reacciones enzimáticas post mortem y calidad de la carne
Tema 34 Incidencia del músculo PSE en cerdos
Tema 35 Músculo oscuro, firme y seco en bovinos
Tema 36 Factores que afectan a la calidad de la carne
Tema 37 Examen final.
Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.
1.520 € 380 €
670 € 335 €
2.380 € 595 €
2.380 € 380 €
840 €