Curso presencial
madrid (Madrid)
La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles tesoros históricos no es sino el reflejo de sus gentes nobles y cálidas, latinas, que saben disfrutar desde siempre de las mejores cosas de la vida, como su gastronomía. Una cocina que ha triunfado en todo el mundo y que, sin duda, es una de las más importantes del mundo. Una gastronomía que es en sí misma un universo de sabores repleto de impresionantes recetas tradicionales y creativas, que no sólo conoce pastas, pizzas y salsas mediterráneas, sino que goza de una espectacular variedad de espléndidos platos, como corresponde a un país con cocinas muy diferentes en cada una de sus distintas regiones.
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Temario completo de este curso
EL CURSO
La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles tesoros históricos no es sino el reflejo de sus gentes nobles y cálidas, latinas, que saben disfrutar desde siempre de las mejores cosas de la vida, como su gastronomía. Una cocina que ha triunfado en todo el mundo y que, sin duda, es una de las más importantes del mundo. Una gastronomía que es en sí misma un universo de sabores repleto de impresionantes recetas tradicionales y creativas, que no sólo conoce pastas, pizzas y salsas mediterráneas, sino que goza de una espectacular variedad de espléndidos platos, como corresponde a un país con cocinas muy diferentes en cada una de sus distintas regiones.
METODOLOGÍA
- Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes por correo electrónico
- Durante el curso recibirán todos los utensilios e ingredientes para poder realizar cada receta
- Se impartirá una mini-cata vinos-platos durante la clase a cargo del equipo de cata de la revistas Mi Vino