Estudios de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de restauración
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Temario completo de este curso
RESUMEN DEL TEMARIO:
1. Análisis del entorno general.
2. Análisis interno.
3. Composición de la oferta en restauración.
- Identificar los puntos necesarios para redactar pequeños proyectos de negocio en restauración
- Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.
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