El Programa de Tecnología en Gestión Turística del Politécnico Grancolombiano busca garantizar la formación del estudiante en las técnicas de la gestión turística desde la fundamentación teórica de cada una de las disciplinas hasta la implantación de técnicas y el manejo de herramientas propias del campo. El estudiante aprende los conocimientos básicos de cada una de las variables de los servicios turísticos y de las áreas complementarias como son las humanidades, la economía, la administración, la contabilidad, el mercadeo, entre otras y, desarrolla habilidades analíticas y de razonamiento lógico a través de las matemáticas, la estadística y la investigación en los diferentes semestres.