Master en Turismo Rural + Titulación Universitaria.
EDUCA BUSINESS SCHOOLMáster online
1.944 € 1.495 €
Duración : 12 Meses
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Objetivos
Los objetivos de este master son que el alumno esté capacitado para: Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales, estimando su importancia para el logro de los objetivos empresariales. Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos que pueden ser necesarios para la promoción y comercialización de los alojamientos rurales. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Estimar posibles precios de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales, de acuerdo con planes de negocio. Definir proyectos de viabilidad sencillos para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas de alojamiento rural, utilizando los canales de información correspondientes. Verificar y asegurar el estado y condiciones de uso de los equipos, máquinas y útiles que conforman las dotaciones básicas de establecimientos de alojamiento rural, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
A quién va dirigido
El Master en Turismo Rural está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose en la materia, así como a personas interesadas en formar parte del sector de los alojamientos rurales.
Requisitos
Para inscribirte en este master no necesitas requisitos previos.
Temario completo de este curso
PARTE 1. PROYECTO DE IMPLANTACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
- Unidad didáctica 1: el sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural.
- Unidad didáctica 2: puesta en marcha de un alojamiento rural.
- Unidad didáctica 3: rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural.
PARTE 2. APROVISIONAMIENTO, CONTROL DE COSTES Y GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
- Unidad didáctica 1. Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales
- Unidad didáctica 2. Gestión económica y administrativa de la actividad de alojamiento rural
- Unidad didáctica 3. Gestión de almacén
- Unidad didáctica 4. Gestión financiera y fiscal
- Unidad didáctica 5. Estimación de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales
- Unidad didáctica 6. Aplicaciones informáticas para la gestión del alojamiento rural
PARTE 3. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES
- Unidad didáctica 1. Instalaciones, habitaciones y demás dependencias.
- Unidad didáctica 2. Técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural.
- Unidad didáctica 3. Técnicas de limpieza de mobiliario y decoración propios de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.
- Unidad didáctica 4. Técnicas de limpieza de productos textiles.
- Unidad didáctica 5. Almacenamiento y distribución interna de ropa
PARTE 4. RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ALOJAMIENTOS PROPIOS DE ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
- Unidad didáctica 1. La comunicación aplicada a la hostelería y turismo.
- Unidad didáctica 2. Recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales.
- Unidad didáctica 3. Gestión de reservas en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales.
- Unidad didáctica 4. Gestión de la información en el departamento de recepción.
- Unidad didáctica 5. Facturación y cobro de servicios de alojamiento.
PARTE 5. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
- Unidad didáctica 1. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
- Unidad didáctica 2. Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería.
- Unidad didáctica 3. Incidencia ambiental de la actividad de hostelería.
- Unidad didáctica 4. Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería.
- Unidad didáctica 5. Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería.
- Unidad didáctica 6. Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería.
PARTE 6. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
- Unidad didáctica 1. Gestión comercial
- Unidad didáctica 2. Comercialización del servicio de alojamiento rural
- Unidad didáctica 3. Aplicaciones informáticas en la promoción y comercialización del alojamiento rural
PARTE 7. ECOTURISMO
- Unidad didáctica 1. Introducción e historia del ecoturismo
- Unidad didáctica 2. Concepto de ecoturismo
- Unidad didáctica 3. Lugares donde se desarrolla
- Unidad didáctica 4. Actividades del ecoturismo
- Unidad didáctica 5. Plan para el manejo del ecoturismo
- Unidad didáctica 6. Desarrollo rural
- Unidad didáctica 7. Normativa de la UE de ayuda al desarrollo
- Unidad didáctica 8. Turismo rural
- Unidad didáctica 9. Sensibilización medioambiental
- Unidad didáctica 10. Educación e información ambiental
- Unidad didáctica 11. Acercamiento al concepto de agroturismo
- Unidad didáctica 12. Agroturismo y sus principales actividades
- Unidad didáctica 13. Programa de la triple r para la gestión de residuos
- Unidad didáctica 14. Análisis y evaluación de riesgos
799 €
11.400 € 2.400 €
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395 €
1.580 € 395 €