UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA

1. Concepto de Fitoterapia

2. Aproximación histórica

3. - Orígenes y desarrollo de la Fitoterapia

4. - Tendencias actuales de la Fitoterapia

5. Términos fitoterápicos

6. Normativa asociada a la Fitoterapia

7. Fitoterapia para afecciones del aparato respiratorio

8. Fitoterapia para afecciones del corazón y aparato circulatorio

9. Fitoterapia del aparato digestivo

10. Fitoterapia básica del metabolismo

11. Fitoterapia básica de piel y faneras

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN A LAS PLANTAS MEDICINALES

1. Concepto de plantas medicinales

2. Medicamentos de síntesis química y plantas medicinales

3. Utilización de las plantas medicinales

4. - Ventajas de la utilización de las plantas medicinales

5. - Inconvenientes de la utilización de las plantas medicinales

6. Recolección de las plantas medicinales

7. Aspectos legales del uso de plantas medicinales en España

8. Sistemas de secado, almacenamiento y conservación

9. Extracción y preparación de las plantas

10. Formas de aplicación de las plantas medicinales

UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMPONENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES

1. Principales grupos activos de las plantas medicinales

2. - Heterósidos

3. - Polifenoles

4. - Terpenoides

5. - Alcaloides

6. - Otros principios activos

7. Partes aprovechables de las plantas medicinales

8. Tipos de plantas medicinales según sus propiedades curativas y lugar de acción

9. - Clasificación según sus propiedades curativas

10. - Clasificación según el aparato donde actúan

UNIDAD DIDÁCTICA 4. FASES DE PREPARACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES PARA SU CONSUMO

1. Plantación, cosecha y preservación de las plantas medicinales

2. - El cultivo

3. - La recolección

4. - El secado y la conservación

5. ¿Cómo preparar las plantas medicinales para su consumo?

6. - Técnicas de preparación de formas líquidas

7. - Técnicas de preparación de formas sólidas para uso interno

8. - Técnicas de preparación de formas líquidas para uso externo

9. - Técnicas de preparación semisólidas para uso externo

10. Cantidades recomendadas de plantas medicinales

11. Plantas medicinales: fines terapéuticos

12. Aromaterapia y Flores de Bach

13. - Aromaterapia

14. - Las flores de Bach

UNIDAD DIDÁCTICA 5. HERBODIETÉTICA DE LA A A LA F

1. Abedul

2. Abeto

3. Achicoria

4. Adelfa

5. Adormidera

6. Agracejo

7. Agrimonia

8. Ajenjo

9. Ajo

10. Alcachofa

11. Alcaravea

12. Aloe Vera

13. Amapola

14. Angélica

15. Anís

16. Árnica

17. Artemisa

18. Avellano

19. Belladona

20. Berenjena

21. Borraja

22. Cacao

23. Cardamomo

24. Castaño de indias

25. Cebolla

26. Coco

27. Col

28. Cola de caballo

29. Comino

30. Dátil

31. Diente de león

32. Digital

33. Enebro

34. Espárragos

35. Espinaca

36. Eucalipto

37. Feijoa

38. Fumaria

UNIDAD DIDÁCTICA 6. HERBODIETÉTICA DE LA G A LA Z

1. Garbanzo

2. Genciana

3. Ginseng

4. Granada

5. Guayaba

6. Hierbabuena

7. Hierba luisa

8. Higo

9. Hinojo

10. Laurel

11. Lima

12. Lino

13. Lúpulo

14. Maíz

15. Malvavisco

16. Manzanilla

17. Mejorana

18. Membrillo

19. Mora

20. Naranja

21. Nogal

22. Olivo

23. Orégano

24. Papaya

25. Perejil

26. Piña

27. Regaliz

28. Romero

29. Rosa

30. Ruda

31. Ruibarbo

32. Salvia

33. Saponaria

34. Saúco

35. Té

36. Tilo

37. Tomillo

38. Valeriana

39. Zanahoria

40. Zarzaparrilla