Formación Laboris

Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos

ISEB (Instituto Superior Europeo de Barcelona)
ISEB (Instituto Superior Europeo de Barcelona)

Máster Online

Precio: 11.400 € 1.250 €
Promoción: Descuento
Duración: 12 meses

Resumen del máster

Objetivos: - Conocer en profundidad las áreas de componente técnico que deben dominar tanto un directivo como un responsable - Obtener una visión global para promover así el pensamiento crítico - Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc. - Desplegar las habilidades de liderazgo cuando se trabaja en equipo - Estimar e implementar una correcta gestión de responsabilidad social corporativa - Tener conocimiento sobre las herramientas de medición de los controles de calidad - Gestionar de modo eficiente las TIC e implementarlas en el desarrollo de habilidades - Emplear las herramientas estratégicas de comunicación, control, calidad y cambio organizacional

A quién va dirigido: El Máster en Dirección Hotelera y establecimientos turísticos a aquellos profesionales que desean adquirir los conocimientos necesarios para dirigir y gestionar un hotel. El alumno, logrará con esta formación, estar preparado para coordinar los diferentes departamentos que conforman un alojamiento hotelero.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1. ORGANIZACIÓN HOTELERA

Tema 1. El Alojamiento Turístico

Tema 2. La dirección del Hotel

Tema 3. Organización Departamental

Tema 4. Alojamiento

Tema 5. Food and Beverage

Tema 6. Mantenimiento y Seguridad

Tema 7. Departamento Comercial

Tema 8. Departamento Financiero

Tema 9. Estudio del Caso

MÓDULO 2. INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD

Tema 1. Introducción a la Contabilidad

Tema 2. El Método Contable. El Ciclo Contable

Tema 3. El Plan General de Contabilidad

Tema 4. Gastos, Compras. Ingresos, Ventas. Periodificación Contable

Tema 5. Clientes, Deudores y Administraciones Públicas

Tema 6. Proveedores y Acreedores. Cuentas Financieras

Tema 7. Inmovilizado Material e Intangible

Tema 8. Amortizaciones, Pérdidas de Valor de Activos y Provisiones

Tema 9. Existencias y Criterios para su Valoración

Tema 10. El IVA

Tema 11. Estudio del Caso

MÓDULO 3. FOOD & BEVERAGES

Tema 1. El personal en la Restauración

Tema 2. La Gestión Económica

Tema 3. El Servicio de Restauración

Tema 4. La Restauración en el Hotel

Tema 5. Productos de Denominación de Origen y KM 0

Tema 6. Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos

Tema 7. Estudio del Caso

MÓDULO 4. GESTIÓN DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Tema 1. Calidad y Gestión de Calidad

Tema 2. Herramientas de Gestión de Calidad

Tema 3. Normativa ISO 9001

Tema 4. El Medio Ambiente

Tema 5. Herramientas de Gestión del Medio Ambiente

Tema 6. Norma ISO 14001 y Reglamento EMAS

Tema 7. Proceso de Auditoría

Tema 8. Estudio del Caso

MÓDULO 5. PRACTITIONER EN PNL

Tema 1. Introducción a la PNL

Tema 2. Presuposiciones de la PNL, Feedback y Objetivos

Tema 3. SisTemas Representacionales, Accesos Oculares, Empatía, Rapport y Claves Sensoriales

Tema 4. Metamodelo del Lenguaje, Calibración, Estado Asociado / Disociado y Anclajes

Tema 5. Submodalidades, Hipnosis e Inteligencia Emocional

Tema 6. Resolución de Conflictos, Metáforas, Modelo POPS Avanzado y Las Creencias

Tema 7. Estudio del Caso

MÓDULO 6. GESTIÓN DE LOS RRHH

Tema 1. La Organización

Tema 2. Dirección y Gestión de los Recursos Humanos.

Tema 3. Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo

Tema 4. Reclutamiento y Selección de Personal

Tema 5. Formación

Tema 6. Evaluación del Rendimiento y Retribuciones

Tema 8. Estudio del Caso

MÓDULO 7. GESTIÓN DE EQUIPOS

Tema 1. Equipos de Trabajo: Aspectos Contextuales

Tema 2. Dirigir/Gestionar un Equipo de Trabajo

Tema 3. Empowerment: Conseguir lo Mejor de tu Equipo y Colaboradores

Tema 4. Dirigir tu Equipo con Eficacia: Estrategias

Tema 5. Estudio del Caso

MÓDULO 8. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Tema 1. Fundamentos de la Estrategia

Tema 2. Objetivos Estratégicos

Tema 3. El Proceso Estratégico

Tema 4. Formulación Estratégica

Tema 5. Análisis Estratégico (en la Dinámica de la Gestión Empresarial)

Tema 6. Desarrollo de la Estrategia

Tema 7. Formación e Implementación de la Estrategia

Tema 8. El Cuadro de Mando Integral (CMI)

Tema 9. Estudio del Caso

MÓDULO 9. COACHING

Tema 1. Coaching: Bases y Fundamentos

Tema 2. Tipos de Coaching y Coaching en las Organizaciones

Tema 3. Proceso de Coaching y Metodologías

Tema 4. Marco Teórico y Otras Herramientas para el Coaching

Tema 5. Estudio del Caso

MÓDULO 10. SOCIAL MEDIA Y POSICIONAMIENTO

Tema 1. Fundamentos del Posicionamiento Web

Tema 2. Optimización y Herramientas

Tema 3. SEO para Móviles

Tema 4. Contenidos y Marketing

Tema 5. Campaña SEO y Medición

Tema 6. Estudio del Caso

MÓDULO 11. MARKETING

Tema 1. Marketing Estratégico

Tema 2. Marketing

Tema 3. Marketing Integrado de Comunicación

Tema 4. Las Promociones de Ventas

Tema 5. Análisis Cuantitativo en las Decisiones Comerciales

Tema 6. Precios

Tema 7. Estudio del Caso

MÓDULO 12. RELACIONES PÚBLICAS

Tema 1. Introducción a las Relaciones Públicas

Tema 2. Las Relaciones Públicas como Proceso Estratégico

Tema 3. Relaciones Públicas Internas

Tema 4. Relaciones Públicas Externas (Prensa)

Tema 5. Organización de Eventos

Tema 6. Estudio del Caso

MÓDULO 13. RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Tema 1. Introducción a la Responsabilidad Social Corporativa

Tema 2. Grupos de Interés o Stakeholders

Tema 3. Comunicación y Transparencia

Tema 4. Ámbitos de Actuación

Tema 5. Componentes de la Gestión de la RSC

Tema 6. Medición de la RSC

Tema 7. Estudio del Caso

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • ISEB (Instituto Superior Europeo de Barcelona)

    Objetivos: Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos ...

    Curso
    Online
    21.900 € 1.650 € Descuento


  • UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

    Objetivos: Objetivos:Conseguir un avance en el conocimiento sobre la estrategia y la gestión de destinos turísticos de acuerdo con los principios de sostenibilidad.Conocer métodos y técnicas ...

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

    Requisitos: No se precisa titulación previa.

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

    Requisitos: No se precisa titulación previa.

    Máster
    Online
    Consultar precio


  • NASCOR FORMACIÓN

    Curso online gratuito para trabajadores y/o desempleados que deseen adquirir competencias para la dinamización de grupos en eventos turísticos y su organización. Objetivos: Adquirir los fundamentos ...

    Curso subvencionado
    Online
    Gratuito
    para trabajadores


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El curso de Animador Turístico + Coordinador de Animadores Turísticos está especialmente dirigido a todas aquellas personas que, profesionales del turismo o no, quieran ampliar sus conocimientos y ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Curso Superior de Guía Turístico está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en ampliar sus conocimientos o enfocar su carrera laboral hacia el ámbito del turismo. A lo largo de ...

    Curso
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Máster en Community Manager + Máster en Marketing Turístico está especialmente dirigido a todas aquellas personas o profesionales que quieran ampliar sus conocimientos o especializarse y centrar ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Máster en Gestión de Agencia de Viajes está pensado para todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos o enfocar su carrera hacia el sector de la organización y planificación de ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Máster en Marketing Turístico está especialmente dirigido a todos aquellas personas o profesionales que estén interesadas en adquirir conocimientos o especializarse en el área delmarketing ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2019 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.