Formación Laboris

Máster Oficial en Dirección Hotelera y de Restauración - Barcelona

Ostelea School of Tourism & Hospitality - UDL
Ostelea School of Tourism & Hospitality - UDL

Máster Presencial en Barcelona (Barcelona)

Precio:

Resumen del máster

¿Te interesa la dirección hotelera y la restauración? ¿Quieres dar un impulso a tu carrera profesional? Ahora podrás hacerlo con este máster, cuyo objetivo principal es formar a profesionales capacitados ara liderar cualquier proyecto del sector del hospitality management. Otros objetivos son: - CONOCER LA INDUSTRIA HOTELERA Y DE RESTAURACIÓN:Construir una fuerte base de conocimiento de la industria turística desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo. -VISIÓN GLOBAL: Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas turísticas capaces de obtener los resultados esperados a nivel global. -DESARROLLO DE PLANES ESTRATÉGICOS: Conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y de acción inmediata en entornos turísticos multinacionales. -INNOVACIÓN Y GESTIÓN SOSTENIBLES: Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros. -FORMACIÓN:Desarrollar las habilidades necesarias de un gestor global de empresas turísticas para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.

Objetivos: El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, tiene la misión de formar a graduados con el objetivo de liderar proyectos clave para la internacionalización y el desarrollo de las empresas dentro del sector del hospitality. Prepara a profesionales capaces de entender la complejidad del sector y poder tomar decisiones de manera eficiente.

Requisitos: El proceso de admisión garantiza la idoneidad de los candidatos, de esta manera todos los participantes podrán aprovechar al máximo esta experiencia de aprendizaje. Para iniciar el proceso de admisión es necesario rellenar la solicitud de información. A partir de ese momento Ostelea se pondrá en contacto con el candidato para cerrar una entrevista a la cual se deberá aportar la siguiente documentación: Titulación Universitaria El Curriculum Vitae Carta de motivación Dos cartas de recomendación

A quién va dirigido: El máster se dirige a titulados universitarios. No es imprescindible experiencia laboral.

Información adicional

El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración.

 
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Temario completo de este curso

Módulo 1:Estructura y finanzas del sector turístico

  • Estructura del mercado turístico mundial - 6 Créditos - Obligatoria
  • Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 2:Gestión del talento y la innovación en contextos globales

  • Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales - 6 Créditos - Obligatoria
  • Innovación y mentalidad emprendedora - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 3:Dirección estratégica y operativa en el sector hotelero y de restauración en entornos globales

  • Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
  • Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 4:Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración

  • Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
  • Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 5:Trabajo de Fin de Máster

  • Trabajo de Fin de Máster - 12 Créditos - Obligatorio

 
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