MSc en Técnicas Analíticas Avanzadas de Control de Calidad Aplicadas a la Industria
IUCT - Institut Universitari de Ciència i TecnologiaMáster presencial
Mollet Del Vallès (Barcelona)
9.500 €
Duración : 9 Meses
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Objetivos
Con este plan de estudios te especializarás en procesos técnicos analíticos pudiendo, con el bagaje teórico adquirido, poder optar a trabajos de analista y/o jefe de laboratorio. Este programa docente te acompaña a través de un itinerario teórico-práctico en aspectos tales como el estudio de la cromatografía, conocimiento del análisis químico instrumental, analítica microbiológica, etcétera. Además, contarás con la posibilidad de realizar prácticas en centros colaborativos de IUCT, hecho que hará que puedas habituarte de un modo práctico y natural a tus futuros desempeños profesionales.
A quién va dirigido
Este Máster está dirigido a personas en posesión de una titulación universitaria y a profesionales del sector químico que deseen especializarse en análisis y control en este sector.
Requisitos
Estar en posesión de una titulación universitaria.
Temario completo de este curso
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL LABORATORIO
- Introducción a las normas UNE-EN ISO 9001:2015 Y UNE-EM ISO 17025:2005.
- GMP´S: Normas de correcta fabricación.
- GPLS: Buenas práctias de laboratorio.
CROMATOGRAFÍAS
INTRODUCCIÓN A LA CROMATOGRAFÍA- Introducción, história y conceptos generales.
- Parámetros cromatográficos.
- Teoría de la separación cromatográfica.
- Técnicas cromatográficas.
- Cromatografía de gases (CG).
- Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
CROMATOGRAFÍA PLANA
- Principios fundamentales de la cromatografía plana.
- Principales aplicaciones (o Campos de aplicación).
- Desarrollo de métodos de separación.
- Técnicas avanzadas en cromatografía plana.
- Cromatografía en capa fina de alta resolución (HPTLC).
- Troubleshooting.
- Aplicación de la técnica según farmacopea Europea.
Prácticas
- Desarrollo de métodos de separación.
- Estudio de la separación de isómeros posicionales.
- Estudio del límite de tención de compuestos en CCF.
- Estudido de preparación y uso de reveladores para CCF.
- Desarrollo de métodos para separación de primcipios activos faramcéuticos.
CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC)
Prácticas
- Cualificaión operacional de un equipo de HPLC.
- Análisis cualitativo y cuantitativo de alcaloides en alimentos.
- Influencia de pH en análisis cualitativo y cuantitativo de conservates en alimentos.
- Desarrollo de métodos de amálisis (simulación).
- Determinación de principios activos, farmacéuticos en un producto farmacéutico.
CROMATOGRAFÍA DE GASES
- Principios generales de la cromatografía de gases.
- Intrumetanción.
- Cualificaión del sistema cromatográfico de GC.
- Tratamiento de datos.
- Preparación de muestras para análisis por GC.
- Desarrollo de métodos de análisis GC.
Prácticas
ENSAYOS FARMACOTÉCNICOS
ANÁLISIS QUÍMICO INSTRUMENTAL UV-VISISBLE
- Introducción.
- Instruementación.
- Espectrometría UV-Visible.
- Aplicaciones de UV-DAD.
- Introducción.
- Instrumentación.
- Preparación de muestras.
- Análsis cualitativo.
- Análisis cuantitativo.
- Interpretación de espectros.
- Ejercicios.
- Infrarojo cercano (NIR).
- Seseión de ejercicios prácticos.
ABSORCIÓN ATÓMICA
- Introducción.
- Fundamentos de la espectroscopia atómica.
- Instrumentación.
- Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratorios. Cualificación de la instrumentación.
- Aplicaciones.
ANÁLISIS Y CONTROL MICROBIOLÓGICO
- Introducción a la microbilogía.
- Métodos de microbiología: Recuento, aislamiento e identificación.
- Control microbiológico de aguas de consumo humano.
- El control microbiológico en la industria farmacéutica y cosmética.
- Técnicas de microbiología en la industria farmacéutica.
- Control microbiológico de agua purificada. Calidad farmacopea.
- Amálisi microbiológico de productos no estériles.
- Validación metrodológica para productos no estériles.
- Control de medio de cultivo.
- Culificación de equipos.
- El test de pder conservante.
- Test del poder desinfectante según UNE-1040.
PRÁCTICAS EN EMPRESA O PROYECTO
De las dos siguinetes opciones dbes seleccionar una
- Prácticas en empresas o centro de I+D.
- Proyecto innovador final de curso.