Máster online
Este Máster de Estudios Profesionales en Gestión de Empresas de Hostelería, el programa de estudios consiste en la capacitación del alumno/a para el desarrollo de la dirección y gestión de una Empresa de Hostelería, adquiriendo las competencias necesarias para llevar a cabo la estructura organizativa, gestora y funcional de un hotel.
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Objetivos
-Capacitar para planificar y ejecutar funciones directivas en el ámbito de la gestión y administración de las empresas de hostelería. -Formar profesionales con la cualificación de Máster para ser capaces de abordar las necesidades constantes de gestión de la hostelería.
A quién va dirigido
-Gerentes hoteleros que quieren aprender sobre las nuevas tecnologías y las oportunidades globales en el campo del turismo. -Empleados hoteleros que buscan ganar experiencia y avanzar en sus carreras. -Los empresarios en busca de las claves del éxito en el negocio de la hospitalidad. -Los graduados universitarios interesados en entrar en la industria de la hospitalidad.
Requisitos
Para llevar a cabo todas las funciones que un profesional del sector hotelero puede ejercer: desde la planificación y gestión, poner en práctica los nuevos diseños organizativos hoteleros y realizar eficazmente los análisis internos y externo de la empresa hotelera.
Temario completo de este curso
CICLO PRIMERO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA I
MHM101 Gestión de Hoteles I
MHM102 Industria hotelera en el nuevo milenio
MHM103 Ética y hospitalidad
MHM104 Turismo y la empresa hotelera
MHM105 Reloj de la excelencia
MHM106 Calidad
MHM107 Marketing y hotelería
MHM108 Gestión de recursos humanos
MHM109 Autoevaluación.
CICLO SEGUNDO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA II
MHM201 Gestión de Hoteles II
MHM202 Gestión del alojamiento
MHM203 Restauración en el hotel
MHM204 Atención al cliente
MHM205 Animación en los hoteles
MHM206 Presupuesto y el control presupuestario
MHM207 Actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel
MHM208 Gestión hotelera y el desarrollo del turismosostenible
MHM209 Autoevaluación.
CICLO TERCERO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA III
MHM301 Marketing para hoteles
MHM302 Innovación y talento
MHM303 Plan de marketing
MHM304 Importantes de la venta
MHM305 Marketing interno
MHM306 Restaurantes a elegir
MHM307 Declaración de Berlín
MHM308 Puntos clave del marketing
MHM309 Autoevaluación.
CICLO CUARTO: GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA IV
MHM401 Empresa turística como organización
MHM402 Diseño de estructuras organizativas hoteleras
MHM403 Nuevos diseños organizativos hoteleros
MHM404 Dirección estratégica en las empresas hoteleras
MHM405 Análisis interno y externo de la empresa hotelera
MHM406 Diagnóstico y formulación de estrategias
MHM407 Estrategias de crecimiento e internacionalización
MHM408 Control estratégico en la empresa hotelera
MHM409 Proyecto final.