Este Máster en Nutrición y Alimentación Humana, MNH contiene materias plenamente actualizada del clásico de la nutrición humana, a la que se incorporan los hallazgos más recientes de la investigación básica y clínica. Refleja los avances más importantes de la alimentación y nutrición humana. Expansión de los aspectos nutricionales clínicos para satisfacer las exigencias de los médicos, nutricionistas y dietistas.
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Objetivos
1. Adquirir conocimientos aportados por esta maestría que permita realizar toda clase de valoraciones del estado de salud. 2. Profundizar en la práctica clínica que exige la profilaxis y la educación en Nutrición y Alimentación Humana. 3. Dominar las técnicas encaminadas al desarrollo de una clínica eficaz en el ámbito de la Nutrición y Alimentación Humana.
A quién va dirigido
1. Titulados universitarios. Médicos, nutricionistas, dietistas.
Requisitos
Una vez finalizado y superado el curso, el alumno estará preparado para desarrollar su trabajo en los siguientes ámbitos: 1. Sectores sanitarios del área nutricionista. 2. Trabajar en clínicas y establecimientos relacionados con la nutrición humana. 3. Ocuparse de aquellos puestos de trabajo donde se exija dicha especialidad nutricionista y alimentaria clínica.
Temario completo de este curso
MNH101 Evolución histórica de la nutrición
MNH102 Requerimientos nutricionales
MNH103 Energía y metabolismo energética I
MNH104 Nutrientes esenciales
MNH105 Principios inmediatos
MNH106 Biología de los alimentos
MNH107 Sustancias antinutritivas
MNH108 Interacciones alimentarias
MNH109 Evaluación.
CICLO SEGUNDO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA
MNH201 Evaluación nutricional individual
MNH202 Anamnesis e historia clínica
MNH203 Evaluación clínica
MNH204 Evaluación analística
MNH205 Evaluación antropométrica
MNH206 Nutrición y alimentación humana
MNH207 Energía y metabolismo energética II
MNH208 Requerimientos nutricionales
MNH209 Evaluación.
CICLO TERCERO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA
MNH301 Alimentos y nutrición
MNH302 Alimentos valor nutritivo
MNH303 Alimentos prebióticos
MNH304 Suplementos nutricionales
MNH305 Nutrición en el ciclo vital
MNH306 Nutrición práctica
MNH307 Interacción fármacos-nutrientes
MNH308 Epidemiología nutricional
MNH309 Evaluación.
CICLO CUARTO: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA
MNH401 Nutrición saludable
MNH402 Alimentos funcionales I
MNH403 Investigación en alimentación
MNH404 Alimentos funcionales II
MNH405 Patologías nutricionales
MNH406 Nutrición y salud pública
MNH407 Nutrigenómica
MNH408 Inmunonutrición
MNH409 Proyecto final.
Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.
2.200 € 1.695 €
2.380 € 595 €
11.400 € 2.400 €
1.895 €
1.780 € 890 €