¿Qué quieres aprender?

Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, MNP

Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, MNP

UPE

Máster online


1.350

La nutrigenómica es una rama de la genómica nutricional que pretende proporcionar un conocimiento molecular (genético) sobre los componentes de la dieta que contribuyen a la salud mediante la alteración de la expresión y/o estructuras según la constitución genética individual. La nutrigenómica es básicamente el estudio de las interacciones entre el genoma y nutrientes.

¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Objetivos

-Conocer las acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. -Saber que algunos individuos y bajo ciertas circunstancias, la dieta puede ser un factor de riesgo de una enfermedad. -Conocer algunos genes regulados por la dieta (y sus variantes comunes) pueden desempeñar un papel en el inicio, en la incidencia, en el avance o en la severidad de las enfermedades crónicas. -Saber que el grado en el cual la dieta influye sobre el binomio salud-enfermedad puede depender de la constitución genética individual. -Dominar cualquier intervención dietética basada en el conocimiento de las necesidades nutricionales, el estado nutricional y el genotipo (por ejemplo, «la nutrición individualizada») será útil para prevenir, mitigar o curar las enfermedades crónicas.

A quién va dirigido

El Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, MNP, está dirigido a aquellos profesionales de la salud, nutricionistas y dietistas interesados en la nutrigenómica.

Requisitos

Una vez finalizado el Máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, MNP, el alumno será capaz de diseñar, crear y gestionar una clínica nutricional de forma profesional haciendo uso de los conocimientos adquiridos sobre nutrigenómica y nutrición personalizada.

Temario completo de este curso

CICLO PRIMERO: NUTRIGENÓMICA I

MNP101 Nutrigenómica y nutrigenética

MNP102 Nutrición y genética

MNP103 Genómica nutricional

MNP104 Nutrición personalizada I

MNP105 Fisiología molecular y química biológica

MNP106 Metabolismo, salud y enfermedad

MNP107 Metabolismo: reacciones bioquímicas

MNP108 Aportación de la nutrigenómica

MNP109 Evaluación.

CICLO SEGUNDO: NUTRIGENÓMICA II

MNP201 Variación genética y nutrición

MNP202 Tipos de marcadores genéticos

MNP203 Predisposición genética a enfermedades

MNP204 Genética de enfermedades complejas

MNP205 Actividad genética y nutrición

MNP206 Epigenoma humano

MNP207 Metagenoma humano

MNP208 Proyecto epigenoma humano

MNP209 Evaluación.

CICLO TERCERO: NUTRIGENÓMICA III

MNP301 Nutrición personalizada II

MNP302 Dietética basada en el genotipo

MNP303 Disonancia cognitiva en nutrición

MNP304 Nutrición personalizada III

MNP305 Tecnologías en nutrición personalizada

MNP306 Política comercial de nutrigenómica

MNP307 Nutrición personalizada IV

MNP308 Educación nutricional personalizada

MNP309 Evaluación.

CICLO CUARTO: NUTRIGENÓMICA IV

MNP401 Patologías nutricionales I

MNP402 Nutrición y salud pública

MNP403 Nutrición molecular

MNP404 Nutrición e inmunidad

MNP405 Patologías nutricionales II

MNP406 Nutrición y cáncer

MNP407 Nutrición enfermedades renales

MNP408 Nutrición enfermedades neurológicas

MNP409 Proyecto final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de UPE Universidad de los Pueblos de Europa.

Ver más