CICLO PRIMERO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN HUMANA MDH101 Fundamentos de la nutrición y la dietéticaMDH102 Ciencias de la alimentaciónMDH103 Composición de los alimentosMDH104 Utilización nutritiva de los alimentosMDH105 Balance energético: peso y composición corporalMDH106 Nutrición y recomendaciones dietéticasMDH107 Nutrición y estado nutritivoMDH108 Bases estadísticas de aplicación en nutriciónMDH109 Nutrición humana y dietética clínica CICLO SEGUNO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN HUMANA MDH201 Nutrición moderna en salud y enfermedad IMDH202 Componentes de la dietaMDH203 Principales constituyentes dietéticosMDH204 Definición de la esencialidad de los nutrimentosMDH205 Proteínas y aminoácidosMDH206 CarbohidratosMDH207 Lípidos, esteroles y sus metabolitosMDH208 Necesidades energéticasMDH209 Minerales, vitaminas y oligoelementos. CICLO TERCERO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN HUMANA MDH301 Nutrición moderna en salud y enfermedad IIMDH302 Compuestos orgánicos con relevancia nutricionalMDH303 Nutrición en los sistemas biológicos integradosMDH304 Fisiología y fisiopatología de la nutriciónMDH305 Dietoterapia y nutriterapia del individuoMDH306 Nutrición en la hiperlipidemia y aterosclerosisMDH307 Dieta, nutrición y prevención del cáncerMDH308 Nutrición y dieta en las enfermedades reumáticasMDH309 Nutrición y enfermedad del sistema nervioso CICLO CUARTO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN HUMANA MDH401 Nutrición moderna en salud y enfermedad IIIMDH402 Tratamiento nutricional de la diabetes MDH403 Dieta y nutrición en la atención del pacienteMDH404 Dieta y nutrición en la salud de las poblacionesMDH405 Trastornos renales y nutriciónMDH406 Prevención y tratamiento de trastornos cardiovascularesMDH407 Tratamientos nutricionales alternativosMDH408 Aditivos, contaminantes y toxinas naturalesMDH409 Prácticas interactivas CD-ROM.MDH410 Proyecto final.