Formación Laboris
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Cursos subvencionados para trabajadores de Restauración

  •  Aedhe, Asociación de Empresarios del Henares

    Manipulador de alimentos

    Curso subvencionado para trabajadores en Madrid | Aedhe, Asociación de Empresarios del Henares | Consultar precio

    Cubrir los requisitos en cuanto a la formación que la legislación actual establece para los manipuladores de alimentos.

  •  Ruano Formación, S.L.

    Manipulador de alimentos(online)

    Curso subvencionado para trabajadores online | Ruano Formación, S.L. | 102

    rata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos.Duración: 17 horas

  •  mimoformacion s.l

    Manipulador de alimentos

    Curso subvencionado para trabajadores semipresencial en Madrid | mimoformacion s.l | 40

    Se detallan las caracterísiticas específicas de los alimentos y los motivos de su peligrosidad, así como las infecciones e intoxicaciones que pueden producir y los métodos de conservación y los hábitos higienicos de los manipuladores para reducirlos

  •  Escuela de Hostelería Altaviana

    Contenidos

    Curso subvencionado en Valencia | Escuela de Hostelería Altaviana | Gratuito para trabajadores

    Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las competencas de los/as cocineros/as profesionales en el ámbito ejecutivo y creativo de la cocina en miniatura

  •  ALITEC CONSULTORS, S.L.

    Manipulador de alimentos Subvencionado(distancia)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | ALITEC CONSULTORS, S.L. | Consultar precio

    Exclusivo para trabajadores pertenecientes al Régimen General de la Seguridad Social en empresas de más de un año de antigüedad.

  •  Escuela Española de Cata

    Profesional Sumiller/Sommelier

    Curso subvencionado para trabajadores semipresencial en El Espartal (Madrid) | Escuela Española de Cata | 1.850

    i Tu afición es el vino y quieres trabajar en esta profesión !¡ Esta es la oportunidad que estabas esperando....!¡ Semi-presencial | 350 horas | Plazas: 18 | Presencial en Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola-UPM

  •  COMUPUBLIC

    Higiene alimentaria manipulador de alimentos

    Curso subvencionado online | COMUPUBLIC | Gratuito para trabajadores

    Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto

  •  Centro de formación Atalaya

    Cocina creativa

    Curso subvencionado a distancia | Centro de formación Atalaya | Gratuito para trabajadores

    Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales, pues ...

  •  aleagrupo

    Manipulador de alimentos

    Curso subvencionado a distancia | aleagrupo | Gratuito para trabajadores

    Éste certificado es esencial para trabajar en hostelería. Incluye en su temario; conservación de alimentos frescos y conjelados, tratamientos e higiene.

  •  expansión formativa

    Manipulador de alimentos

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc.

  •  expansión formativa

    Manipulador de alimentos en el sector comercio

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    Si el objetivo de toda empresa alimentaria, incluidos los establecimientos de comercio minorista, es conseguir alimentos seguros y garantizar la salud de los consumidores, y si la forma de conseguir este objetivo es aplicar unas buenas medidas

  •  expansión formativa

    Manipulador de alimentos en el sector hostelería

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    Con este manual, que Expansión formativa le presenta, el alumno podrá comprender que la formación de los manipuladores de alimentos es una herramienta fundamental para alcanzar la seguridad alimentaria que se pretende en cualquier establecimiento

  •  expansión formativa

    Trazabilidad y seguridad alimentaria

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.

  •  expansión formativa

    Trazabilidad avanzada

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    Con este material didáctico, que Expansión Formativa les presenta, podrán conocer, entre otros aspectos, la importancia del sistema de trazabilidad tanto para las empresas y el consumidor como para la administración

  •  Training & Quality

    Manipulación de Alimentos en la hostelería

    Curso subvencionado para trabajadores online | Training & Quality | 70

    Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su nor-mativa. Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los dife-rentes procesos de la cadena alimentaria.

  •  Training & Quality

    Manipulación de alimentos

    Curso subvencionado para trabajadores online | Training & Quality | 45

    Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su nor-mativa. Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los dife-rentes procesos de la cadena alimentaria.

  •  ERANTIS

    Manipulador de alimentos

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Permite adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.Formar para una buena práctica de limpieza, ...

  •  ERANTIS

    Seguridad alimentaria. Sistema APPCC

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Permite la implantación y mantenimiento de la APPCC

  •  ERANTIS

    Calidad alimentaria. Implantación de la norma iso 22.000:2005

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Permite conocer la norma de calidad alimentaria ISO 22000:2005 y la importancia que tiene en el sector agroalimentario. Tener presentes las posibles fuentes de contaminación en las empresas de alimentación, así como conocer las ...

  •  expansión formativa

    Preparación y presentación de aperitivos

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    OBJETIVOS ?Identificar los distintos tipos de aperitivos sencillos y canapés, analizar el proceso de elaboración, y conservación, elaborarlos y servirlos. ?Incluye: Libro, Bloc de Notas y Cuestionario de Evaluación y Calidad

  •  expansión formativa

    Preparación y presentación del servicio de comedor

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    OBJETIVOS ?Organizar y efectuar el montaje del comedor para diferentes situaciones, así como identificar y utilizar correctamente las instalaciones, equipamiento, dotaciones y mobiliario del mismo. ?Incluye: Libro, Bloc de Notas y Cuestionario de

  •  expansión formativa

    Servicio de barra

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    OBJETIVOS ?Preparar y servir todo tipo de bebidas, aperitivos, cervezas, aguardientes y licores, identificando el proceso de elaboración de las mismas. ?Incluye: Libro, Bloc de Notas y Cuestionario de Evaluación y Calidad.

  •  expansión formativa

    Servicios en restauración

    Curso subvencionado a distancia | expansión formativa | Gratuito para trabajadores

    ?Adquirir las facultades necesarias para servir aperitivos, bebidas, etc. Conocimientos teóricos y prácticos para atender y servir a los clientes, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los ...

  •  ERANTIS

    Cocina hospitalaria

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Adquisición y gestión del funcionamiento y organización de la cocina en el sistema hospitalario

  •  ERANTIS

    Enología y maridaje

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    En este manual se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ...

  •  ERANTIS

    Experto en seguridad alimentaria

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos ...

  •  ERANTIS

    La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, ...

  •  ERANTIS

    Legionela, operaciones de mantenimiento higiénico, sanitario de las instalaciones de riesgo

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, registro, al macenaje.

  •  ERANTIS

    Manipulador de Alimentos

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc. Mejorar en la manipulación

  •  ERANTIS

    Manipulador productos del mar

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Adquirir hábitos y técnicas específicas encaminadas a prevenir el contagio de los productos alimenticios de origen marítimo, a lo largo de toda su cadena (preparación, fabricación, transformación, ...

  •  ERANTIS

    Norma IFS de Seguridad Alimentaria Internacional Food Stand V.6

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer qué es la Norma IFS-V.6 y a qué empresas se aplica. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios. Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.5.

  •  ERANTIS

    Normas BRC de seguridad alimentaria

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Posibilidad de ser certificado por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid que los reconoce y certifica, por su demostrada calidad e interés formativo, con 3 créditos ECTS, según los criterios establecidos en el Real Decreto 1125/2003.

  •  ERANTIS

    Preparación de carnes

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones mas adecuados para su preparación, clasificar los despojos y su utilización y aprender a clasificar ...

  •  ERANTIS

    Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

  •  ERANTIS

    Preparación de salsas, pescados y mariscos

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior ...

  •  ERANTIS

    Recetario de cocina nacional, internacional

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, ...

  •  ERANTIS

    Seguridad alimentaria. Sistema APPCC

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer la composición química de los alimentos, los principales órganos que interfieren en la alimentación. Conocer la alimentación en las diferentes etapas de la vida. Identificar los diferentes tipos de dieta, según las necesidades fisiológica.

  •  ERANTIS

    Seguridad y manipulación en la alimentación

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Con este material se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos ...

  •  ERANTIS

    Técnico superior en calidad alimentaria

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Conocer las normas de calidad alimentaria BRC, IFS e ISO 22000:2005 y la importancia que tienen en el sector agroalimentario y a qué empresas se aplican. Saber cuáles son las estructuras de las normas de seguridad alimentaria BRC, IFS e ...

  •  ERANTIS

    Trazabilidade e seguridade alimentaria.

    Curso subvencionado a distancia | ERANTIS | Gratuito para trabajadores

    Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.

  •  Centro Formativo Hispania

    Abastecimiento y selección de pescados y mariscos (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Recepcionar adecuadamente los productos de la pesca, supervisar y registrar pesos, así como controlar y seleccionar los pescados y mariscos para su venta.

  •  Centro Formativo Hispania

    La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos .

  •  Centro Formativo Hispania

    Legionela. Operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Conocer los conceptos relacionados con la legionela, el marco normativo que la regula, así como las prácticas de limpieza y desinfección, todo lo relacionado con los productos químicos, uso, registro, al macenaje.

  •  Centro Formativo Hispania

    Manipulador de Alimentos Ed. 2008 (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.

  •  Centro Formativo Hispania

    Manipulación de pescado y mariscos congelados (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Tratar adecuadamente pescados y mariscos congelados procediendo a su acondicionamiento en cámaras y arcones, así como llevando a cabo su manipulación y disposición para la venta.

  •  Centro Formativo Hispania

    Manipulación de pescado y mariscos frescos (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Acondicionar y manipular el pescado fresco, cortando, escamando, eviscerando y fileteando para su posterior venta, así como la eliminación de los residuos y la manipulación y manejo de los marisco frescos.

  •  Centro Formativo Hispania

    Manipulador Productos del Mar (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Adquirir hábitos y técnicas especíoficas encaminadas a prevenir el contagio de los productos alimenticios de origen marítimo, a lo latgo de toda su cadena (preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, etc.

  •  Centro Formativo Hispania

    Preparación de carnes (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones más adecuados para su preparación.

  •  Centro Formativo Hispania

    Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

  •  Centro Formativo Hispania

    Preparación de salsas, pescados y mariscos (bonificable)

    Curso subvencionado para trabajadores a distancia | Centro Formativo Hispania | Consultar precio

    Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración.

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