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Cursos de Restauración

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocinero Profesional. Curso superior de Cocinero Profesional (Online + Prácticas reales)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores,trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder ejercer como cocinero.

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocinero: "Master en Cocina" + "Cocinero Profesional" + "Jefe de Cocina" - Triple titulación- (Online + Prácticas Reales)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.600 € 480 |Descuento

    CONTENIDOS PARTE 1: COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA MODULO 1.1 DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS MÓDULO 1.2 COCINA CREATIVA MODULO 1.3 ENOLOGÍA Y MARIDAJE PARA COCINEROS MÓDULO 1.4 MANIPULADOR DE ALIMENTOS...

  •  Escuela Des Arts

    Máster encargado de Carnicería

    Máster a distancia | Escuela Des Arts | 2.300 € 575 |Descuento

    La manipulación y conservación de alimentos cárnicos requiere conocer una serie de técnicas y protocolos que podrás aprender con la realización de este máster.

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    TEMA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR Identificación y características de la harina y azúcar Clasificación y formas de comercialización Cualidades Organolépticas ...

  •  Escuela Des Arts

    Curso de Experto en elaboración de Quesos

    Curso a distancia | Escuela Des Arts | 1.400 € 350 |Descuento

    Gracias a este curso de elaboración de quesos que te presenta el portal Emagister, podrás controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Escuela Des Arts

    Máster encargado de Carnicería

    Máster online | Escuela Des Arts | 2.300 € 575 |Descuento

    Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de ...

  •  Escuela Des Arts

    Curso de Experto en elaboración de Quesos

    Curso online | Escuela Des Arts | 1.400 € 350 |Descuento

    El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar yconducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Sommellier + Enólogo profesional (Online + Prácticas reales)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.800 € 540 |Descuento

    Objetivos: Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te aportará todos los conocimientos y habilidades necesarias para convertirte en un buen profesional de la enología. Desarrollarás un perfil profesional como sommellier, ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Pastelería Cocina: Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres. Repostero Profesional (Online + Prácticas Reales)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo yrestauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicosnecesarios.

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    "Master en Cocina" + "Curso Superior de Cocinero Profesional" + "Jefe de Cocina" (Triple Titulación)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.600 € 480 |Descuento

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Enología: Curso Superior en Enología, Cata de Vinos y Maridaje -Enólogo Profesional- (Online)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.800 € 450 |Descuento

    Objetivos: En este curso publicado en Lectiva.com se hará una introducción a la cata de vinos, se estudiará la fase olfativa y gustativa, la vendimia, la vinificación de los vinos, la elaboración de vinos espumosos, la clasificación de vinos ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Pastelería Cocina: Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres. Repostero Profesional (Online + Prácticas Reales)

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo yrestauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicosnecesarios.

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería y la repostería, entonces este curso que te ofrecen Lectiva.com y La Escuela Europea de Hostelería, Turismo ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocinero Hostelería: "Master en Cocina" + "Curso Superior de Cocinero Profesional" + "Jefe de Cocina" - Triple titulación-

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.600 € 480 |Descuento

    ¿Tienes pensado profesionalizarte en el ámbito de la restauración y, más concretamente, te gustaría desarrollar competencias profesionales como jefe de cocina y/o cocinero profesional? El centro Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Hostelería: "Master en Cocina" + "Curso Superior de Cocinero Profesional" + "Jefe de Cocina" (Triple Titulación)

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.600 € 480 |Descuento

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Cocinero Profesional. Curso superior de Cocinero Profesional (Online + Prácticas reales)

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    ¿Tienes por objetivo el profesionalizarte en el ámbito de la restauración y, más concretamente, te gustaría desarrollar competencias profesionales como cocinero profesional? El centro Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración ha pensado ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Enología: Curso Superior en Enología, Cata de Vinos y Maridaje -Enólogo Profesional- (Online)

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.800 € 450 |Descuento

    Objetivos: En este curso publicado en Lectiva.com se hará una introducción a la cata de vinos, se estudiará la fase olfativa y gustativa, la vendimia, la vinificación de los vinos, la elaboración de vinos espumosos, la clasificación de vinos ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Alta cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.400

    Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Pastelería y respostería

    Curso en Tarragona | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación ...

  •  TECNICAS FORMATIVAS

    Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    Curso semipresencial en Barcelona | TECNICAS FORMATIVAS | 1.290

    Lectiva.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Barcelona Formación. Un completo curso de modalidad de estudio semipresencial, que te aportará las ...

  •  Barcelona Formación

    FP Grado Medio en Cocina y gastronomía.

    Ciclo formativo semipresencial en Barcelona | Barcelona Formación | 1.290

    Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Lectiva.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro ...

  •  Aranda Formación

    Panadería y Bollería.

    Curso en Madrid | Aranda Formación | Consultar precio

    Te especializamos en Panadería y Bollería mediante una formación presencial, con prácticas en cocina profesional y profesores reposteros profesionales.Turnos de mañana o tarde.

  •  Aranda Formación

    Camarero y Barman.

    Curso en Alcorcon (Madrid) | Aranda Formación | 1.195

    VOLUMEN I Preparación y limpieza del mostrador o barra Manejo y puesta a punto de la maquinaria Puesta a punto del mostrador y la barra Servicio en la barra Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y bati...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Pastelería y respostería

    Curso en Madrid | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Pastelería y respostería

    Curso en Santa Cruz de Tenerife | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Pastelería y respostería

    Curso en Lleida | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación ...

  •  Cátedra UPM Innovación y Competencias

    Cocina y restauración

    Curso online | Cátedra UPM Innovación y Competencias | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  Delena Formación

    ENOLOGÍA PARA COCINEROS CON PRÁCTICAS

    Curso semipresencial en Santa Cruz de Tenerife | Delena Formación | 595

    Curso de Enología para cocineros a distancia. Con este curso aprenderás todo lo que necesitas saber sobre las cualidades de cada cepa, las curiosidades de las distintas elaboraciones y crianzas, y una explicación correcta de la cata. Además acerca ...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Bases de la cocina contemporánea

    Postgrado bonificable online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 1.670

    Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las ...

  •  BTC  (Universidad de Vic)

    Máster Gestión Integrada y Normas de Certificación (Organizaciones / Industrias Alimentarias)

    Máster bonificable online | BTC (Universidad de Vic) | 2.400

    Objetivos: Este máster está especialmente enfocado al estudio de las organizaciones e industrias alimentarias, por lo que comprenderás al detalle la normativa de calidad, la prevención de riesgos y la sostenibilidad medioambiental. Trabajarás, ...

  •  CEAC Centro de Estudios

    Enología

    Curso a distancia | CEAC Centro de Estudios | Consultar precio

    Objetivos: Este curso de enología, basado en una metodología docente teórico-práctica, está diseñado para capacitarte en la identificación de los diferentes tipos de vino, así como a interpretar con corrección su etiquetado. Durante el curso ...

  •  CEAC

    Cocina y gastronomía

    Ciclo formativo a distancia | CEAC | Consultar precio

    Objetivos: Serás capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

  •  CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA

    Vitivinicultura

    Ciclo formativo en Campo de Criptana (Ciudad Real) | CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA | Consultar precio

    Estudiando esta Formación Profesional vas a aprender a: Programar, coordinar y controlar la producción y elaboración de vinos.Programar, coordinar y controlar la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.Estabilización y cri...

  •  CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA

    Dirección de cocina

    Ciclo formativo en Bolaños de Calatrava (Ciudad Real) | CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA | Consultar precio

    Estudiando esta Formación Profesional vas a aprender a: Ejecutar, aplicar y supervisar técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.Preparar y presentar elaboraciones culinarias.Gestionar todo el proceso de elaboración en co...

  •  Rambla Instituto

    Panadería, bollería, repostería y pastelería

    Curso en Barcelona | Rambla Instituto | 1.080

    Esta formación está dirigida a cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a este sector, actualmente en expansión. Aprenderás a realizar, controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar ...

  •  EDISUR

    Técnico en cocina y gastronomía

    Ciclo formativo en Granada | EDISUR | Consultar precio

    Requisitos: - Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.- Haber superado el ...

  •  EDISUR

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Granada)

    Ciclo formativo en Granada | EDISUR | Consultar precio

    Te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas...

  •  Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona

    Curso Universitario Cocina Contemporánea

    Curso online | Instituto Micromat - IL3-Universidad de Barcelona | 2.670

    Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las ...

  •  FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana

    Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria - Universidad Europea del Atlántico - Universidad Internacional Iberoamericana

    Máster bonificable a distancia | FUNIBER Fundación Universitaria Iberoamericana | Consultar precio

    Requisitos: Tener titulación universitaria en: nutrición y dietética, tecnología de los alimentos, químicos, biotecnologos, biólogos especializados en nutrición y otros titulados universitarios oficiales que por su ejercicio profesional deseen ...

  •  IMF BUSINESS SCHOOL

    Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

    Máster online | IMF BUSINESS SCHOOL | 7.800 € 2.730 |Descuento

    Requisitos: Titulación Universitaria o experiencia profesional equivalente A quién va dirigido: Profesionales y estudiantes que desean ampliar sus conocimientos en el campo de la seguridad y el control de la calidad alimentaria. Personas ...

  •  ALITER

    Máster en Dirección de Empresas Vitivinícolas

    Máster en Madrid | ALITER | Consultar precio

    Requisitos: Pruebas de Admisión.Dirigido a: Diplomados, Licenciados y Universitarios en último año de Carrera.

  •  Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

    Máster en dirección y gestión de bodegas

    Máster en Valladolid | Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid | Consultar precio

    En una región como Castilla y León no podía faltar un Master basado en la formación y profesionalización de los mejores directivos en un sector tan importante para nuestra región como lo es el sector agroalimentario, y concretamente el sector ...

  •  Activatres

    Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Ciclo formativo semipresencial en Madrid | Activatres | Consultar precio

    Si quieres dedicarte a la cocina ACTIVATRES Y EL CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA MEDITERRANEO te dan la posibilidad de obtener tu titulación oficial, sin necesidad de presentarte a pruebas libres. Este curso te prepara para tener la titulación ...

  •  Academia Sistema

    Camarero profesional en Gijón con prácticas

    Curso semipresencial en Gijon (Asturias) | Academia Sistema | Consultar precio

    .El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de ...

  •  Barcelona Formación

    Encargado de Bar Restaurante - Camarero Profesional

    Curso semipresencial en Barcelona | Barcelona Formación | 970

    Lectiva.com añade a su variado catálogo formativo el curso de capacitación profesional como Encargado de Bar Restaurante - Camarero Profesional, una formación de modalidad de estudio semipresencial diseñada e impartida por el centro Barcelona ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Cocinero: Máster Internacional en Gastronomía (con prácticas)

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.800 € 540 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  Euroinnova Business School

    Master en Maître y Sumiller Profesional + Titulación Universitaria

    Máster bonificable online | Euroinnova Business School | 999

    Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener los sentidos muy desarrollados. Los restaurantes que pretenden adquirir un mejor prestigio y categoría deben optar por tener entre sus ...

  •  Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

    Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) | Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao | Consultar precio

    Objetivos: Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitar a profesionales para ejercer en el ámbito de la cocina y la gastronomía del más alto nivel. El curso se divide en dos años, en el primero ...

  •  Academia Sistema

    Tecnico en Pescaderia y Derivados en Oviedo con prácticas en Más y Más

    Curso semipresencial en Aviles (Asturias) | Academia Sistema | Consultar precio

    Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene.

  •  FORBE

    Grado Medio Cocina y Gastronomía

    Curso semipresencial en Vigo (Pontevedra) | FORBE | Consultar precio

    El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas.

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