Formación Laboris
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Curso de Restauración en Arrasate-Mondragon

  •  Mondragon Unibertsitatea

    Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

    Carrera universitaria en Arrasate-Mondragon (Guipúzcoa) | Mondragon Unibertsitatea | 9.100

    Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y ...

  •  Escuela Des Arts

    Máster en Elaboración y Cata de Cervezas

    Máster online | Escuela Des Arts | 2.380 € 595 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...

  •  Escuela Des Arts

    Máster en Elaboración y Cata de Cervezas

    Máster a distancia | Escuela Des Arts | 2.380 € 595 |Descuento

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, técnicos de turismo, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple Titulación

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, técnicos de turismo, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple Titulación

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en Chef Profesional de Cocina

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Máster en Chef Profesional de Cocina

    Máster a distancia | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.520 € 380 |Descuento

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

  •  Esneca

    Experto en Elaboración de Quesos

    Curso a distancia | Esneca | 380 |Descuento

    Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Esneca

    Curso de Experto en Elaboración de Quesos

    Curso online | Esneca | 1.520 € 380 |Descuento

    A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Aula Educativa Profesional

    Técnico en Cocina y Gatronomia

    Ciclo formativo a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Curso de Técnico en Servicios de Restauración

    Curso a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Curso a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta ...

  •  Euroinnova Business School

    Curso de Corte de Jamón

    Curso bonificable online | Euroinnova Business School | 249 € 199 |Descuento

    Nuestro Curso Profesional Online Curso de Corte de Jamón es totalmente homologada y en tan solo 180 horas tendrás tu título oficial y todo ello comodamente desde casa. Contamos con asesoramiento online para resolver tus dudas sobre nuestros cursos ...

  •  Euroinnova Business School

    Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional + Titulación Universitaria

    Máster bonificable online | Euroinnova Business School | 2.380 € 999 |Descuento

    Para la realización de nuestro Master o Postgrado Online Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional + Titulación Universitaria tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse ...

  •  Carval Formación

    SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACION

    Curso online | Carval Formación | 179

    organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. Objetivos: - Formular propuestas de organización de medios necesarios para el ...

  •  Carval Formación

    Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas ...

  •  Carval Formación

    PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BAR

    Curso online | Carval Formación | 179

    El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados. Objetivos: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la ...

  •  Carval Formación

    SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

    Curso online | Carval Formación | 149

    Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, realizando las demás operaciones de preservicio en el restaurante. Objetivos: - Desarrollar procesos de ...

  •  Carval Formación

    Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Objetivos: Analizar y aplicar ...

  •  Carval Formación

    SERVICIO DE VINOS

    Curso online | Carval Formación | 179

    Para disfrutar completamente de un vino es necesario tener en cuenta aspectos como el descorche, la temperatura de consumo, la elección de las copas, la presentación de la botella en la mesa. Objetivos: - Identificar los diferentes tipos de ...

  •  Carval Formación

    DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS

    Curso online | Carval Formación | 179

    La Cocina es una de las disciplinas artísticas con más proyección en el comienzo del siglo xxi y, como tal, los profesionales que a ello se dedican no pueden obviar ningún aspecto, ya que constituye un arte plástico de trascendencia determinante ...

  •  Carval Formación

    ELABORACION DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

    Curso online | Carval Formación | 179

    Elaborar masas y pastas para la obtención de productos de pastelería-repostería de acuerdo con lo establecido en la formulación y en el protocolo de elaboración de cada tipo de producto. Objetivos: - Organizar el proceso de aprovisionamiento ...

  •  Carval Formación

    Adquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Conocer tanto los procesos básicos de ejecución para realizar platos elementales como para las elaboraciones, ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES AVES Y CAZA

    Curso online | Carval Formación | 179

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como ...

  •  Carval Formación

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. Se abordan ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderán los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. Objetivos: - Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se conocerán los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción y ejecutar las operaciones previas de preparación de las materias primas que van a intervenir en el proceso de elaboración de ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderá a formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de bollería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, ...

  •  Carval Formación

    DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 149

    Si te gusta la decoración y también la repostería, este es tu curso. Con el aprenderás a aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderá a realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se conocerá la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, ...

  •  Carval Formación

    Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas ...

  •  Carval Formación

    APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING

    Curso online | Carval Formación | 179

    utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Objetivos: Poner a punto y utilizar ...

  •  Carval Formación

    PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIAS

    Curso online | Carval Formación | 149

    Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Objetivos: Utilizar los equipos, máquinas, útiles y ...

  •  I mas D Capacitación Profesional

    Servicios de Restaurante

    Curso online | I mas D Capacitación Profesional | 1.500

    A quién va dirigido: Este curso está dirigido a todas aquellas personas que desarrollan su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado, realizando sus ...

  •  I mas D Capacitación Profesional

    Elaboración de Cerveza

    Curso a distancia | I mas D Capacitación Profesional | 1.500

    A quién va dirigido: Este curso está dirigido a profesionales del mundo de la industria alimentaria, más concretamente a aquellos vinculados con la elaboración de cerveza, dentro del área profesional de bebidas, y a todas aquellas personas ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocteleria

    Curso online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    ¿Te gusta la coctelería? Con nuestro curso de barman profesional vas a poder optar a un puesto de trabajo en cualquier establecimiento donde se practique esta profesión, tenemos los contenidos necesarios para que puedas conseguir un empleo en el ...

  •  DELENA

    Cocina

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca a fondo las elaboraciones de la cocina ,adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

  •  DELENA

    Curso de Pastelero

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca y aprenda realizar distintos tipos de pasteles , utilizando diversas materias primas en su elaboración. Requisitos: No tiene r requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

  •  DELENA

    Cocina hospitalaria

    Curso a distancia | DELENA | 199

    " -Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. -Clasificación funcional de los alimentos. -Hidratos de carbono. -Las grasas en la dieta. -Las proteínas. -Conservación de géneros. ...

  •  DELENA

    DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Objetivos: Gracias a esta formación aprenderás ampliamente sobre técnicas de preparación de panes y bollerías y de decoración de productos de panaderías. Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: La ...

  •  DELENA

    Enología y Maridaje

    Curso a distancia | DELENA | 199

    " MÓDULO I. ENOLOGÍA, CATA Y MARIDAJE Introducción. Panorama actual de la enología y viticultura en España Tema 1. Historia del vino Tema 2. La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Tem...

  •  DELENA

    LA COCINA MODERNAIntroducción. Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en ...

  •  DELENA

    Manipulación de Pescado y Marisco Congelado

    Curso a distancia | DELENA | 199

    " Tema 1.- Recepción de Pescados y Mariscos Congelados. Distribución de Productos Congelados. Carga, Descarga y Transporte. Envasado y Etiquetado. Tema 2.- Procesos que se Desarrollan durante la Congelación (Te...

  •  DELENA

    Preparación de Carnes

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la ...

  •  DELENA

    Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Objetivos: Con este curso, puedes desarrollar tu aprendizaje en la preparación de huevos, arroces, pastas y verduras, lo que te permitirá ampliar tus conocimientos en cocina enormemente. Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos ...

  •  DELENA

    Preparación de salsas, pescados y mariscos

    Curso a distancia | DELENA | 199

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la ...

  •  DELENA

    Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con kit

    Curso a distancia | DELENA | 475

    " MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Introducción Los alimentos Claves para consumir alimentos sanos y saludables Alimentos y salud Tema 2. Alteraciones de los alimentos Introducción Fact...

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