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Curso de pasteleria en Telde

  •  MasterD Profesionales

    Pastelería y repostería

    Curso online | MasterD Profesionales | Consultar precio

    ¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Pastelería Cocina: Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres. Repostero Profesional (Online + Prácticas Reales)

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Parte 1: Pastelería, Repostería Y Postres Tema 1. Identificación Y Clasificación De La Harina Y Azucar Tema 2. Esencias, Colorantes, Gasificantes, Y Conservantes Tema 3. Cremas, Rellenos Y Almíbares Tema 4. ...

  •  Cátedra UPM Innovación y Competencias

    Pastelería y repostería

    Curso online | Cátedra UPM Innovación y Competencias | Consultar precio

    Programa: Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas Cremas y rellenos Diferentes masas Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis Pastas, mignardises y petit fours Sorbetes y helados Tartas Postres de...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El experto en Pastelería Profesional está formado por cinco módulos: I. Pastelería Pastelería: historia y oficio. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima. Masas ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en Pastelería Profesional

    Postgrado bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Con este estudio ofrecemos una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores.

  •  Grupo Lezama

    Experto en Pastelería Profesional

    Curso a distancia | Grupo Lezama | Consultar precio

    ¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector ...

  •  MasterD Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso online | MasterD Profesionales | Consultar precio

    Para la parte de cocina: Unidad didáctica 1. Introducción. Unidad didáctica 2. Materias primas básicas. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación. Unidad didáctica 4. Elaboracione...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso Superior de Pastelería

    Curso bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística.

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso Superior de Pastelería

    Curso bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso superior en Pastelería Profesional está formado por tres módulos: I. Pastelería Descubrimiento e historia del chocolate. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima. ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!

    Curso online | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    TEMA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR Identificación y características de la harina y azúcar Clasificación y formas de comercialización Cualidades Organolépticas ...

  •  Cátedra UPM Innovación y Competencias

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Postgrado online | Cátedra UPM Innovación y Competencias | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de Pastelería

    Curso bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Se ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores.

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Chocolate y Pastelería Artística

    Curso a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.

  •  Centro de estudios CCC

    Pastelería y Repostería Profesional

    Curso a distancia | Centro de estudios CCC | Consultar precio

    -Temario • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas • Cremas y rellenos: a base de crema pastelera, a base de crema de mantequilla, a base de chantilly y merengues, pralinés… • Diferentes masas: ...

  •  Centro de estudios CCC

    Pastelería y Repostería Profesional

    Curso online | Centro de estudios CCC | Consultar precio

    -Temario • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas • Cremas y rellenos: a base de crema pastelera, a base de crema de mantequilla, a base de chantilly y merengues, pralinés… • Diferentes masas: B...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de Chocolate y Pastelería Artística

    Curso online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Elaboraciones Básicas de Productos de Pastelería

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    Unidad didáctica 1. Masas y pastas de múltiples aplicaciones Organización y secuenciación de fases para la obtención de las diversas masas y pastas. Preparación del material necesario (moldes, latas, ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0291 Elaboración de Productos de Panadería (Online)

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE MASAS Y PRODUCTOS DE PANADERÍA Clasificación de los productos de panadería según la Reglamentación técnico-sanitaria. Tipos de masas de ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    Rentabiliza tu experiencia con este curso online en Operaciones Básicas de Pastelería HOTR0109. Si ya has trabajado en el sector de la repostería, pero necesitas una titulación que lo acredite, esta es tu oportunidad. Ahora puedes obtener tu ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0819 Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Identificación y clasificación: Generadores de calor, generadores de frío y maquinaria auxiliar. Identificación y ...

  •  ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Cocina: Máster internacional en pastelería, repostería y postres (con prácticas)

    Máster online | ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | 1.200 € 360 |Descuento

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de Pastelería

    Curso bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso de Pastelería está formado por catorce unidades: Pastelería: historia y oficio Breve historia de la pastelería. Organización de la Pastelería Instalaciones, maquinaria e higiene aliment...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de Chocolate y Pastelería Artística

    Curso a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    El curso de Chocolate y Pastelería Artística está formado por ocho unidades: 1.Pastelería Artística Descubrimiento e historia del chocolate. Descubrimiento y comercio en el siglo XVI. La expansión del cacao ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Pastelería Salada

    Curso bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Detalle de los Módulos Introducción al mundo de la pastelería salada Historia de la pastelería salada. Recetas con pastelería salada a la hora de las comidas. Vocabulario. Ingredientes y formas de una past...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Pastelería Internacional

    Curso bonificable a distancia | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Detalle de los Módulos Historia y utensilios de la repostería internacional Historia de la repostería en el mundo. Introducción de la pastelería. Los productos más utilizados en la repostería...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Pastelería Internacional

    Curso bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    Este es un manual que esperamos sea útil a todas aquellas personas que quieran adentrarse en éste difícil, pero apasionante, mundo del arte de la pastelería internacional.

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Pastelería Salada

    Curso bonificable online | ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA | Consultar precio

    En el curso de pastelería salada se mostrará cómo trabajar con elaboraciones saladas y masas básicas que permiten un tratamiento actual de esta rama de la pastelería.

  •  Campus Training

    Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

    Curso a distancia | Campus Training | Consultar precio

    Temario: 1. Organización de empresas de restauración Interpretación de propiedades dietéticas y nutricionales Determinación ofertas gastronómicas Costes globales de la oferta y su c&aa...

  •  Red de Centros

    Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

    Curso a distancia | Red de Centros | Consultar precio

    >> MÓDULO 1. 1. Organización de empresas de restauración 2. Interpretación de propiedades dietéticas y nutricionales 3. Determinación ofertas gastronómicas 4. Costes globales de la o...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Pastelería Cocina: Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres. Repostero Profesional (Online + Prácticas Reales)

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo yrestauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos ...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!

    Curso a distancia | Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración | 1.200 € 360 |Descuento

    Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería y la repostería, entonces este curso que te ofrecen Emagister.com y La Escuela Europea de Hostelería, ...

  •  Euroinnova Business School

    Productos de Repostería

    Curso bonificable a distancia | Euroinnova Business School | 150

    Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0070 Cocina Creativa o de Autor (Online). Bonificable hasta el 100%

    Curso subvencionado para trabajadores online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 150

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina. Bonificable hasta el 100%

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 420

    Si le interesa el ámbito de la hostelería y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre las técnicas de pastelería y repostería en cocina este es su momento, con el Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina podrá adquirir los ...

  •  Delena Formación

    Repostería

    Curso a distancia | Delena Formación | 189

    Curso a distancia Repostería de 250 horas,tutor particular telefónico y e-mail, con envío del material a su domicilio en un máximo de 8-10 días

  •  Delena Formación

    Curso de Pastelero

    Curso a distancia | Delena Formación | 189

    Tema 1. Enero Día 6. Roscón de Reyes Día 15. San Antonio Abad 1.1 Masas fermentadas 1.2 Decoración Tema 2. Febrero Día 14. San Valentín 2.1. Bombones 2.1.1 Cortados 2.1.2 Escudillados 2.1.3 Moldeados 2.2 ...

  •  Delena Formación

    DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

    Curso a distancia | Delena Formación | 189

    Tema 1. Operaciones previas Introducción Acondicionamiento de las masas bases: descongelación, enfriamiento, cortado y otras Acondicionamiento de los productos complementarios: regulación de la temperatura, viscosidad, ...

  •  Euroinnova Business School

    Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina

    Curso bonificable online | Euroinnova Business School | 180

    Si le interesa el ámbito de la hostelería y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre las técnicas de pastelería y repostería en cocina este es su momento, con el Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina podrá adquirir los ...

  •  Euroinnova Business School

    Elaboraciones Complementarias, Decoración y Envasado en Panadería y Bollería

    Curso bonificable a distancia | Euroinnova Business School | 150

    Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y ...

  •  Euroinnova Business School

    Elaboraciones Básicas de Panadería y Bollería

    Curso bonificable a distancia | Euroinnova Business School | 240

    Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y ...

  •  Euroinnova Business School

    Repostería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

    Curso bonificable a distancia | Euroinnova Business School | 360

    PARTE 1. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE OPERACIONES PREVIAS A LAS ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA UNIDAD ...

  •  Euroinnova Business School

    Panadería y Bollería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

    Curso bonificable a distancia | Euroinnova Business School | 360

    Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Productos de Repostería MF0710_2

    Curso bonificable a distancia | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    Módulo 1. Productos de repostería Unidad formativa 1. Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas Unidad didáctica 1. Equipos e instalaciones de pastelería y ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Repostería HOTR0509

    Curso bonificable a distancia | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    Parte 1. Elaboraciones básicas para pastelería-repostería Unidad formativa 1. Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería Unidad didáctica 1. Realización de operaciones previas a ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    MF1333_1 Aprovisionamiento Interno y Conservación en Pastelería

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 420

    Incluso los sencillos ingredientes del croquembouche requieren un cuidado exquisito en el almacén de pastelería. También hemos de asegurarnos de contar con las existencias necesarias según la planificación de la producción: aprovisionamiento. Para ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Conservación en Pastelería (UF0818)

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 300

    Unidad didáctica 1. Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común. Regeneración: definición. Identificación de los principales sistemas de regeneración. Clases de ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0817 Aprovisionamiento Interno en Pastelería. Bonificable hasta el 100%

    Curso subvencionado para trabajadores online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 150

    En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos ...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0295 Envasado y Presentación de Productos de Panadería y Bollería (Online)

    Curso subvencionado para trabajadores online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | 150

    Contenidos: Unidad didáctica 1. Envasado Materiales de envasado. Operaciones de envasado: Procedimientos de llenado y cerrado. Maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulación. Incompatibilidade...

  •  Delena Formación

    Manipulador de Alimentos Panaderías y Pastelerías

    Curso a distancia | Delena Formación | 189

    Curso a distancia Manipulador de Alimentos Panaderías y Pastelerías de 250 horas,tutor particular telefónico y e-mail, con envío del material a su domicilio en un máximo de 8-10 días

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    UF0821 Presentación y Decoración de Productos de Repostería y Pastelería

    Curso bonificable online | INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES | Consultar precio

    ¿Te gusta el ámbito de la pastelería y la repostería? ¿Quieres orientar tu futuro laboral hacia este ámbito? Ahora puedes formarte para ello con este curso online, de 30 horas de estudio y 6 meses de duración, que te ofrece INESEM-Formación ...

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