Formación Laboris
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Cursos de Hostelería en Castellón

  •  GASMA

    Grado Oficial en Gastronomía

    Carrera universitaria en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    Objetivos: El objetivo de este título es formar profesionales especializados en en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar un establecimiento de restauración, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. ...

  •  GASMA

    Master en Gastronomía y Management Culinario

    Máster en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    A quién va dirigido: Este Máster está dirigido a profesionales del sector que quieran dar un salto cualitativo en su formación y en su carrera profesional.- Graduados y Licenciados universitarios- Estudios o carreras técnicas en gastronomía.- P...

  •  GASMA

    Master en Pastelería de Vanguardia y Postres de Restaurante

    Máster bonificable en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 10.500

    Objetivos: Podrás especializarte en pastelería de obrador, postres de restaurante, tapas dulces y petit fours junto a los Pastry Chefs más prestigiosos del mundo. A quién va dirigido: El programa Máster está dirigido a estudiantes y profesionales ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 5.600

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Cocina y Mundo Dulce

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 6.850

    A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Postres de Restaurante

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 5.800

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Diploma Profesional de Especialización de Pastelería de Vanguardia

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 6.900

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de Experto Profesional en Técnica Gastronómica

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.200

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de Experto en Técnica en Mundo Dulce

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.300

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de experto en Tendencias Gastronómicas

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.200

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Título de Experto en Tendencias y Creatividad en Postres

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 2.300

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  GASMA

    Master en La re-evolución gastronómica

    Máster en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 12.500

    Objetivos: Los principales objetivos de este máster son otorgar al profesional una visión global del sector dotándole de conocimientos en técnicas y tendencias gastronómicas, producto y herramientas de gestión y creación. Objetivos del Máster...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Nuestro Curso en Gestión e Innovación Gastronómica ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración.Nuestra Escuela lleva más de 20 ...

  •  MasterD Profesionales

    Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | MasterD Profesionales | Consultar precio

    Nuestro Curso en Gestión e Innovación Gastronómica ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración.

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    Nuestro Curso en Gestión e Innovación Gastronómica ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración.Nuestra Escuela lleva más de 20 ...

  •  GASMA

    Título de Experto en Gestión Culinaria

    Postgrado en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | 1.980

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa ...

  •  INENCA BUSINESS SCHOOL

    Máster En Dirección De Restauración - con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | INENCA BUSINESS SCHOOL | 3.600 € 1.800 |Descuento

    El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno ...

  •  INENCA BUSINESS SCHOOL

    Máster En Dirección De Alojamientos Rurales - con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | INENCA BUSINESS SCHOOL | 3.600 € 1.800 |Descuento

    El Máster en Dirección de Alojamientos Rurales se dirige a todas aquellas personas que quieran especializarse en la gestión y administración de establecimientos, proyectos o negocios del ámbito de la hostelería en entornos rurales. A lo largo de la ...

  •  INENCA BUSINESS SCHOOL

    Máster En Revenue Management + Máster En Márketing Turístico - con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | INENCA BUSINESS SCHOOL | 3.600 € 1.800 |Descuento

    El Máster en Revenue Management + Máster en Marketing Turístico se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre las estrategias empresariales en el sector hotelero, así como en las técnicas de marketing aplicadas ...

  •  SELECT BUSINESS SCHOOL

    Profesional en gestión de alojamientos turísticos.

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | SELECT BUSINESS SCHOOL | 3.880 € 1.940 |Descuento

    ¿Quieres trabajar en el ámbito del turismo? ¿Te gustaría dedicarte a la gestión de tu propio alojamiento turístico?Gracias a esta formación que Select Business School imparte en Barcelona y Madrid tendrás una visión amplia y realista del mercado ...

  •  MasterD Profesionales

    Curso Superior de Gestión de alojamientos turísticos

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | MasterD Profesionales | Consultar precio

    ¿Alguna vez has pensado en dedicarte profesionalmente al sector turístico? ¿Te gustaría formar parte del primer motor de nuestra economía?. Prepárate para trabajar en hoteles y alojamientos turísticos con el curso de gestión hotelera de MasterD.

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior de Gestión de alojamientos turísticos

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    ¿Alguna vez has pensado en dedicarte profesionalmente al sector turístico? ¿Te gustaría formar parte del primer motor de nuestra economía?. Prepárate para trabajar en hoteles y alojamientos turísticos con el curso de gestión hotelera de MasterD.

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Curso Superior de Gestión de alojamientos turísticos

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    ¿Alguna vez has pensado en dedicarte profesionalmente al sector turístico? ¿Te gustaría formar parte del primer motor de nuestra economía?. Prepárate para trabajar en hoteles y alojamientos turísticos con el curso de gestión hotelera de MasterD.

  •  Campus Training

    Guía Turístico

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | Campus Training | Consultar precio

    Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a futuros profesionales capaces de gestionar las oficinas de turismo y organizar la información para el visitante, además de gestionar las actividades turísticas. Para ello, conocerás el estado de la ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Animador Turístico + Coordinador de Animadores Turísticos- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. COORDINADOR DE ANIMADORES TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTO DE ANIMACIÓN TURÍSTICA UNIDAD DIDÁCTICA 3. DEPARTAMENTO DE ANIMACI&Oacut...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso De Ayudante De Cocina (Pinche)- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Vegetariana- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Maître- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. SERVICIO EN RESTAURANTE UNIDAD FORMATIVA 1. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Recepcionista de Hotel + Jefe de Recepción- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. CURSO DE RECEPCIONISTA DE HOTEL MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MERCADO TURISTICO Y LA DISTRIBUCIÓN TURISTICA ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Repostería Creativa- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS PROPIAS DE REPOSTERÍA 1. Características de la maquinaria ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Superior De Camarero Profesional- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO 1. La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones 2. Puesta a punto del material. Cristalería, cubertería, vajilla y ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Superior de Gobernanta de Hotel, Orientación y Gestión de Equipos + Prevención de Riesgos- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. El turismo 2. Los productos turísticos 3. El alojamiento 4. El transporte como componente del producto turístico UNIDAD ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso Superior De Guía Turístico- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. GESTIÓN DEL SERVICIO DE GUÍA TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA 1. Objetivos generales del servicio de información turística. 2. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Encargado de Bar + Encargado de Restaurante- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN 1. Análisis del entorno ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Experto En Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En Bar- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BAR COMO ESTABLECIMIENTO Y COMO DEPARTAMENTO 1. Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos. 2. Competencias básicas de los profesionales que ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Cata De Vinos, Elaboración De Cervezas Y Otras Bebidas Alcohólicas Y No Alcohólicas- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD FORMATIVA 1. VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS ESPAÑOLES 1. Estructura ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Cocina De Autor + Máster En Cocina Tradicional- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Community Manager + Máster en Marketing Turístico- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. COMMUNITY MANAGER MODULO 1. COMMUNITY MANAGER UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA FIGURA DEL COMMUNITY MANAGER UNIDAD DIDÁCTICA 2. CASOS DE ÉXITO UNIDAD DIDÁCTICA 3. REDES SOCIALES UNIDAD DIDÁCTICA 4. REDES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Dirección y Producción De Cocina- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Dirección De Establecimientos De Hostelería- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Diseño Artístico de Platos- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Diseño y Comercialización de Ofertas de Restauración- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN DE OFERTAS DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. VENTA DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN 1. Clasificación y características de los servicios de ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster De Sommelier Profesional- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS 1. La vid a través de la historia 2. La uva y sus componentes 3. Fermentación de la uva y composición del vino 4. Tipos de vino y características principales 5. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Enología y Maridaje De Vinos- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL 1. Introducción. 2. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración. 3. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Innovación en Cocina- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. (A DISTANCIA) UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COCINA MOLECULAR 1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana 2. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Jefe de Sala en Restauración- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Gastronomía, Cocina Y Protección Ambiental En La Hostelería- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Gestión de Agencia de Viajes 2.0- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO: CONCEPTO, TIPOS Y LEGISLACIÓN GENERAL 1. Introducción 2. El concepto de turismo 3. Análisis de la composición del producto turístico en España 4. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Elaboración Y Presentación De Postres- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Castelló de la Plana (Castellón) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS PARA LAS ELABORACIONES DE POSTRES EN RESTAURACIÓN 1. Postres en restauración. Descripción, caracterización, clasificaciones y aplicaciones. 2. ...

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