Formación Laboris
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Talleres y Seminarios de Hostelería en Alicante

  •  Mediterránea Formación

    El Corte y el Emplatado del Jamón

    Taller bonificable en Elche (Alicante) | Mediterránea Formación | 210 € 199 |Descuento

    CONTENIDOS: - Orígenes del Jamón. Diferencias principales entre Jamón Serrano e Ibérico - Las Denominaciones de Origen. Saber comprar con criterio - Herramientas apropiadas que se deben utilizar para poder cortar y ...

  •  Mediterránea Formación

    Introducción al Revenue Management

    Taller bonificable en Elche (Alicante) | Mediterránea Formación | 175

    -Conocer los orígenes del Revenue Management y las características de los negocios donde aplicarlo. -Analizar y comprender todas las variables a tener en cuenta para una correcta implementación de técnicas de Revenue ...

  •  Mediterránea Formación

    Máster Class "Gin Tonic &Cocktails para sorprender"

    Taller bonificable en Elche (Alicante) | Mediterránea Formación | 45

    Parte 1ª: "Maridaje del Gin Tonic" 1. Trucos, secretos y utensilios básicos para preparar un buen Gin Tonic. 2. Cómo maridar las diferentes ginebras con las diferentes especias y condimentos. 3. Presentaciones originales par...

  •  Mediterránea Formación

    Pastelería para intolerancias alimentarias

    Taller bonificable en Elche (Alicante) | Mediterránea Formación | 75

    Temario: 1.Introducción al mundo de las intolerancias alimentarias en pastelería. 2.Elaboración de productos para celíacos: bizcochos, rellenos y decoraciones. 3.Elaboración de productos para ...

  •  COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

    Barista básico

    Taller en L' Alfas del Pi (Alicante) | COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY | 150

    Objetivos: Fomentar las correctas prácticas de manipulación de cafés.Divulgar los conocimientos sobre los atributos y características de los cafés de especialidad. Conocer la base de un buen espresso y los primeros pasos en Latte Art. A quién va ...

  •  COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

    Barista Intermedio

    Taller en L' Alfas del Pi (Alicante) | COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY | 250

    Objetivos: Facilitar las herramientas que permitan a profesionales, experimentados o noveles, realizar sus propios exámenes de calidad .Fomentar las correctas prácticas de manipulación de los cafés.Orientar a emprendedores en el negocio de ...

  •  COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

    Barista Profesional

    Taller en L' Alfas del Pi (Alicante) | COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY | 350

    Objetivos: Desarrollar las habilidades de Barista. Fomentar las correctas prácticas de manipulación de cafés. Requisitos: Tener superado con éxito el curso de barista Intermedio. A quién va dirigido: A profesionales con experiencia. Dueños de ...

  •  COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

    LATTE ART

    Taller en L' Alfas del Pi (Alicante) | COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY | 110

    Objetivos: Proporcionar una herramienta básica de marketing para las cafeterías de nueva generación. Requisitos: Recomendable experiencia previa en la preparación de cafés A quién va dirigido: Camareros, barmans, propietarios de coffe shops etc.

  •  IPFAP

    Con este curso, el alumno aprenderá las funciones educativas, compensatorias y sociales del comedor escolar. Incluye el curso de Manipulador de Alimentos.

  •  INSTITUTO HEMINGWAY

    Curso Básico de hostelería online

    Taller bonificable online | INSTITUTO HEMINGWAY | 250 € 225 |Descuento

    Curso de hostelería en España. Todo lo que necesitas saber para trabajar en este sector como camarero, ayudante de cocina, recepcionista, servicio de habitaciones, etc. Te ayudamos a conseguir un trabajo tras completar este curso. Objetivos: Lograr ...

  •  Hotel-lo (Hotel Management Solutions)

    Curso de Revenue Management Superior

    Taller bonificable online | Hotel-lo (Hotel Management Solutions) | 349

    Compite con otros hoteles en un entorno virtual y aprende aplicando los conceptos más avanzados del Revenue Management.Un programa altamente interactivo que combina la formación teórica con un modelo de simulación del negocio hotelero en el que se ...

  •  Nueva Capacitación

    Camareros y Cocineros

    Seminario online | Nueva Capacitación | Consultar precio

    Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Dietética y Manipulación de Alimentos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - PROFUNDIZAR EN EL CONOCIMIENTO DE LOS CONCEPTOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN, ANALIZANDO LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA Y LOS BROTES EPIDÉMICOS. - APRENDER CUÁLES SON LAS CAUSAS PRINCIPALES DE ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Elaboración de platos combinados y aperitivos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definicion del producto, aplicando normas de elaboracion basicas.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión de hoteles

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - APRENDER A DESARROLLAR LOS DIFERENTES ELEMENTOS QUE CONFORMAN LA ESTRUCTURA DE UN HOTEL, ADQUIRIENDO UNA PERSPECTIVA GLOBAL DE CÓMO FUNCIONAN LOS DIFERENTES SERVICIOS. - OBTENER UNA PERSPECTIVA DIFERENTE DEL ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Gestión y control en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos - Desarrollar las ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos, servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos del entorno. - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño de planes de transporte de viajeros por carretera

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Determinar los recursos, humanos y técnicos, necesarios para el diseño de diferentes planes de transporte según el tipo de servicios de transporte de viajeros, siguiendo criterios de eficiencia seguridad y ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Administración de establecimientos de producción y venta de productos de pastelería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar su grado de viabilidad - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Preparar para la cata las muestras de productos selectos remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa otros distribuidores. - Identificar y aplicar la metodología de la cata de productos ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Animación turística en Hostelería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - COMPRENDER EL CONCEPTO Y OBJETIVOS DE LA ANIMACIÓN EN EL CONTEXTO TURÍSTICO, HACIENDO ESPECIAL HINCAPIÉ EN LAS CARACTERÍSTICAS Y CONOCIMIENTOS PROPIOS DE SUS PROFESIONALES. - SABER CÓMO ORGANIZAR UN DEPARTAMENTO ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería - Organizar el proceso de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería. - Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería. - Identificar las funciones y los ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento de materias primas en cocina

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: " Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina describiendo las principales variedades y cualidades."

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en pastelería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. - Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural

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    Los objetivos de este curso son: - Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar la distribución turística y las entidades y medios que la configuran, estimando su evolución e incidencia de las nuevas tecnologías. - Analizar las relaciones comerciales, operativas y contractuales de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización - Reconocer la importancia de la documentación de los ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Camarero Servicio de Bar

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: OBJETIVOS GENERALES - DOTAR A LOS TRABAJADORES DE LA FORMACIÓN NECESARIA QUE LES CAPACITE Y PREPARE PARA DESARROLLAR COMPETENCIAS Y CUALIFICACIONES EN PUESTOS DE TRABAJO QUE CONLLEVEN RESPONSABILIDADES, POR UN LADO ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Camarero Servicio de Sala

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: OBJETIVOS GENERALES - DOTAR A LOS TRABAJADORES DE LA FORMACIÓN NECESARIA QUE LES CAPACITE Y PREPARE PARA DESARROLLAR COMPETENCIAS Y CUALIFICACIONES EN PUESTOS DE TRABAJO QUE CONLLEVEN RESPONSABILIDADES, POR UN LADO ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cata de alimentos en hostelería

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    Los objetivos de este curso son: - Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos - Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados - Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina creativa o de autor

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina creativa y de autor

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución - Supervisar la realización y conservación de elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor - ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina en Línea Fría

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - MOSTRAR DE FORMA INTEGRAL TODO LO QUE CONLLEVA LA IMPLANTACIÓN Y GESTIÓN DE UNA LÍNEA FRÍA COMPLETA EN UNA INSTITUCIÓN QUE DA SERVICIO A COLECTIVIDADES (HOSPITALES, COLEGIOS, RESIDENCIAS…), CENTRÁNDOSE EN LOS ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cocina española e internacional

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias.

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas - Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Control de la actividad económica del bar y cafetería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. - Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Cuentas Contables y Financieras en Restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio - Registrar ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Elegir y realizar elementos decorativos en función de diferentes mobiliarios y revestimientos de acuerdo con distintos entornos, estilos arquitectónicos, imagen corporativa y tipos de establecimiento de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño de ofertas de pastelería

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos - Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño de procesos de servicio en restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases - Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño de productos y servicios turísticos locales

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Evaluar la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales. - Poner en práctica y evaluar estrategias de creación, ...

  •  Centro de Estudios Coliseum

    Diseño y comercialización de ofertas de restauración

    Seminario bonificable online | Centro de Estudios Coliseum | Consultar precio

    Los objetivos de este curso son: - Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan - ...

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