Formación Laboris
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Curso de compra online de Restauración

  •  Euroinnova Business School

    Sumiller (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)

    Curso de compra online | Euroinnova Business School | 420 € 260 |Descuento

    Objetivos: - Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommelier Profesional.- Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado.- Reconocer las características, defectos y virtudes del vino.- ...

  •  Euroinnova Business School

    Enología (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)

    Curso de compra online | Euroinnova Business School | 420 € 260 |Descuento

    Objetivos: - Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía.- Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.- Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante ...

  •  Euroinnova Business School

    Gastronomía (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)

    Curso de compra online | Euroinnova Business School | 420 € 260 |Descuento

    Objetivos: - Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internaciones y de otras partes del mundo. - Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. - Determinar las materias primas ...

  •  Euroinnova Business School

    Dirección de Restaurantes (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS)

    Curso de compra online | Euroinnova Business School | 420 € 260 |Descuento

    Objetivos: - Describir la estructura organizativa de los restaurantes.- Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos.- Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Dirigir y coordinar ...

  •  Internacional e-Learning C.B

    S ISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA 1 Introducción 2 Los orígenes de las obligacionesde Calidad Alimentaria 3 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera 4 Sistemas de Gestión de la ...

  •  CS Consulting

    Alérgenos: Gestión y tratamiento

    Curso de compra online | CS Consulting | 400 € 49 |Descuento

    A quién va dirigido: Dirigido a todo profesional del sector de la alimentación que manipule alimentos o esté en contacto con los clientes. Público que quiere ampliar sus conocimientos en la materia de alérgenos o que sufre algún tipo de alergia a ...

  •  iLabora

    Curso online de Corte de Jamón

    Curso de compra online | iLabora | 25 € 9 |Descuento

    1. FACTORES BÁSICOS QUE INFLUYEN EN EL JAMÓN 1.1. La raza 1.2. La alimentación 1.3. Proceso de curación 2. Tipos de jamones 3. Denominaciones de origen 3.1. Denominación de origen del jamón blan...

  •  iLabora

    Curso de cocina internacional

    Curso de compra online | iLabora | 80 € 25 |Descuento

    A quién va dirigido: Este curso está destinado a todas las personas interesadas en aprender sobre la cocina internacional

  •  iLabora

    Curso de pastelería

    Curso de compra online | iLabora | 80 € 25 |Descuento

    A quién va dirigido: Este curso está destinado a personas que quieran introducirse en el mundo de la pastelería y así aprender a preparar sus propios postres.

  •  iLabora

    Curso Online de Repostería Navideña

    Curso de compra online | iLabora | 75 € 19 |Descuento

    1. Repostería navideña española 1.1. Polvorones 1.2. Roscón de Reyes 1.3. Turrones 1.4. Mazapanes 1.5. Tronco de navidad 2. Repostería navideña nórdica 2.1. Kringle Estonia 2....

  •  iLabora

    Curso Online de Cupcakes

    Curso de compra online | iLabora | 75 € 19 |Descuento

    1. Introducción 2. Herramientas 3. Ingredientes 4. Cremas básicas y trucos útiles 5. Recetas 5.1. Clásicos 5.2. Con frutas 5.3. Sabores españoles 5.4. Para la Navidad 5.5. Para los más pequeños 5.6. ...

  •  iLabora

    Curso Online de Setas. Recogerlas y cocinarlas

    Curso de compra online | iLabora | 75 € 19 |Descuento

    1. ¿Qué es la seta? 1.1. El reino de los hongos 1.2. Cómo se alimentan los hongos 1.3. El papel de los hongos en el equilibrio natural 1.4. La toxicidad de las setas 1.5. Identificación 2. La recogida 2.1. Indumentaria y ...

  •  iLabora

    Curso de Iniciación a la cata de vinos

    Curso de compra online | iLabora | 75 € 19 |Descuento

    1. Introducción a la cata 1.1. El vino 1.2. La vinificación 1.3. Composición del vino 2. El vino y su servicio 2.1. Los vinos y su temperatura 2.2. ¿Apertura anticipada? 2.3. Apertura de los vinos esp...

  •  iLabora

    Curso online de El arte de conservar frutas y verduras

    Curso de compra online | iLabora | 75 € 19 |Descuento

    1. Principios básicos de la conservación. Generalidades 1.1. Breve apunte histórico 1.2. Artesanía alimentaria. Consideraciones generales 2. Higiene en la manipulación de alimentos 2.1. Intoxicaciones ...

  •  Actiformación Sl

    Cata de Vinos, Maridaje y Sumiller

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 190 € 19 |Descuento

    Requisitos: Conexión a Internet.

  •  Actiformación Sl

    Latte Art - Café

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 190 € 140 |Descuento

    Objetivos: A lo largo del curso del curso no solo se aprende a realizar Latte Art, sino que se tocan temas como el origen del café, tipos de café, cócteles con café,... A quién va dirigido: A personas que deseen aprender a hacer Latte Art, ...

  •  Actiformación Sl

    Pinchos y Tapas

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 280 € 11 |Descuento

    Requisitos: Al ser en modalidad online, se precisa ordenador y acceso a internet.

  •  Actiformación Sl

    Coctelería

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 420 € 11 |Descuento

    1. Introducción 2. Material 3. Preparación de cócteles 4. Decoración 5. Cócteles clásicos 6. Cócteles sin alcohol 7. Cócteles con leche 8. Cócteles con licor 9. Cócteles con ...

  •  Actiformación Sl

    Decoración y Exposición de platos

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 140 € 11 |Descuento

    1 Presentación de platos 1.1 Importancia del contenido del plato y su presentación 1.2 Actividades: presentación de platos 2 Acabado de distintas elaboraciones culinarias 2.1 Estimación de las cualidades ...

  •  Actiformación Sl

    Técnicas culinarias

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 420 € 15 |Descuento

    Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. 1 Maquinaria, batería, utillaje 1.1 Características de la maquinaria utilizada 1.2 Batería de cocina 1.3 Utillaje y ...

  •  Actiformación Sl

    Cocina Afrodisíaca

    Curso de compra online | Actiformación Sl | 350 € 13 |Descuento

    1. ALMENDRAS a. Ensalada lujuriosa de patatas y judías con almendras y salsa pesto b. Tarta romántica de higos y almendras 2. ALMEJAS a. Espaguetis con almejas con el líbido alto b. Alcachofas cachondas con almejas 3. ...

  •  iLabora

    Carnicería: Corte y Preparación

    Curso de compra online | iLabora | 100 € 29 |Descuento

    ¿Quieres especializarte en corte y preparación de carne? ¿Necesitas una titulación que te permita trabajar en una carnicería? Si es así, nos complace presentarte este Curso Online de Carnicería: Corte y Preparación, que está destinado a todas ...

  •  UADIN

    Restauración en servicios hospitalarios

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    UD1. El servicio de cocina hospitalaria 1.1 Alimentación y restauración: evolución histórica. 1.2 Restauración colectiva. Definición. 1.3 Tipos de restauración colectiva. 1.4 Restauraci&oacut...

  •  UADIN

    Enología para Cocineros

    Curso de compra online | UADIN | 39

    UD1. Historia del vino 1.1 Orígenes 1.2 Época clásica. 1.3 Edad media. 1.4 Siglo XIX. 1.5 Siglo XX. UD2. La uva 2.1 Introducción. 2.2 Sus componentes. 2.3 Variedades. 2.4 Cultivo. ...

  •  Albe formación

    Preparación y Decoración de Cupcakes

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    INTRODUCCIÓN: ideas principales. MATERIALES, MOLDES Y ÚTILES DE COCINA. DIEZ RECETAS DE CUPCAKES: ingredientes, procedimiento y consejos. TÉCNICAS DE DECORACIÓN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y ...

  •  Albe formación

    Organizador de Caterings + Manipulador de Alimentos

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    MODULO I Tema 1. Definición y origen. Tema 2. Tipos de servicio de catering: 2.A. De colectividades: colegios, hoteles, empresas, etc. 2.B. Sociales: buffet, brunch, vino de honor, desayuno de trabajo, vernissage, etc. 2.C. ...

  •  Didact

    Maridaje, enología y cata de vinos

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    Requisitos: Ser trabajador del regimen general

  •  Didact

    Cata de vinos - Maridaje - Sumiller

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    ¿Te quieres convertir en todo un Sumiller? Si te interesa el mundo del vino, ésta es tu oportunidad: cata los mejores vinos, aprende cómo se elaboran e introdúcete en el apasionante mundo de la enología.

  •  Cursos Click

    Curso de elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas

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    El Curso de elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas impartido por Cursos Click, tiene como objetivo formar al alumno en la elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas relacionadas con los ...

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    Servicios de catering

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    El curso de Servicios de catering que te ofrece Cursos Click está dirigido a todas aquellas personas que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector de la restauración, y más concretamente hacia el ámbito del diseño y la organización de ...

  •  Cursos Click

    Pack formativo: Cocina creativa o de autor – Cocina española e internacional

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    ¿Interesado en el mundo de la cocina? ¿Quieres convertirte en un experto en las nuevas tendencias culinarias? Si es así, ahora tienes una oportunidad única con esta nueva formación que Lectiva.com acaba de añadir a su catálogo de formación. El ...

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    Técnicas Culinarias

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    Objetivos: Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Aprender diferentes técnicas de cocina para preparar diferentes platos elementales A quién va dirigido: A todo el mundo que esté interesado en el mundo de la ...

  •  CURSOS ONLINE FORMACION

    Pack 8 cursos online Super Chef

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    COCINA CREATIVA O DE AUTOR Dotar al alumno sobre la Cocina creativa o de autor en lo referente a los Productos culinarios. Tema 1 Cocina moderna, de autor y de mercado Tema 2 Experimentación y evolución de los resultados ...

  •  CURSOS ONLINE FORMACION

    Pack de 3 Cursos Online de Pastelería-Repostería y Confitería y otras Especialidades

    Curso de compra online | CURSOS ONLINE FORMACION | 195 € 29 |Descuento

    Curso de Pastelería-Repostería Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería Tema 1 Operaciones previas a las elaboraciones de pasteleria y reposteria Tema 2 Operaciones y técnicas bási...

  •  tucursode.com

    Curso Online de Elaboración culinaria

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    Módulo 1: Elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones - Unidad didáctica 1: Elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones Módulo 2: Elaboraciones ...

  •  KDL Formación

    ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA Introducción Objetivos nutricionales en la atención primaria Alimentación y nutrición los nutrientes Los grupos de alimentos Alimentación de la mujer embarazada ...

  •  CURSOS ONLINE FORMACION

    Super Chef

    Curso de compra online | CURSOS ONLINE FORMACION | 325 € 29 |Descuento

    En este curso el alumno aprenderá diferentes técnicas de cocinado de los alimentos además de aprender a manejar correctamente los utensilios de cocina con los que podrá elaborar deliciosos platos para toda la familia.

  •  AULATUTORIAL

    Curso de Enología completo

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    TEMA 1. Historia del vino. TEMA 2. La geografía vinícola española: el i.n.d.o. y las d.o. TEMA 3. Presentación y cata de vinos. TEMA 4. La vid. TEMA 5. Elaboración de licores y aguardientes...

  •  Gadertec Formación

    Prevención de Riesgos Laborales en Panaderías y Pastelerías

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    ¿Te gustaría promover los comportamientos seguros y la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, y fomentar el interés y cooperación de los trabajadores en una acción preventiva integrad? Ahora con la realización de este curso ...

  •  Cursofacil.es

    Curso de super chef

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    A quién va dirigido: personas que se quieran iniciar en la cocina

  •  Cursofacil.es

    Curso de pastelería y repostería

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    A quién va dirigido: personas que se quieran iniciar en la pasteleria

  •  Formahostel

    Escandallos y Rentabilidad en Restauración

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    Requisitos: PC con conexión a internet.

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    Módulo 1: Términos culinarios 1. La importancia de conocer los términos culinarios 2. Términos culinarios Resumen Módulo 2: Métodos de cocción 1. La importancia de conocer los métodos de ...

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    ¿Quieres convertirte en un experto sobre vinos? Con este Curso online de Cata de vinos, maridaje y sumiller conocerás las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, ...

  •  MSH Formación

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    1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 1.1 Introducción Normativa legal Definiciones 1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología 1.3 Intoxicaciones alimentarias de origen ...

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    ¿Trabajas o quieres trabajar con alimentos? Entonces debes conocer la normativa vigente en manipulación de alimentos. Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo incluye la formación básica sobre manipulación y al mismo tiempo la ...

  •  Iparcampus

    Creación de Cartas y Menús

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    1. INTRODUCCIÓN A RESTAURACIÓN MODERNA 1.1. Concepto y clasificación de las empresas de restauración 1.2. Implantación de los servicios de restauración 1.3. Organigrama de un restaurante 2. ...

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    Diplomado en Administración de restaurantes

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    Modulo (1) – Escandallos y Rentabilidad Introducción Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes Diferencias entre Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Gestión Conceptos básicos en ...

  •  Formahostel

    Cursos de Fichas de Producción y Escandallos

    Curso de compra online | Formahostel | 125 € 25 |Descuento

    Requisitos: No se requieren.

  •  Formahostel

    Las Finanzas en la Restauración

    Curso de compra online | Formahostel | 125 € 25 |Descuento

    Requisitos: Pc con Conexión a Internet.

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