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Cursos de cocina en Madrid

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso De Ayudante De Cocina (Pinche)- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Leon (León) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Mediterránea- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINADO UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y SETAS UTILIZADAS EN LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Curso de Cocina Vegetariana- con Prácticas Garantizadas

    Curso semipresencial en A Coruña (A Coruña) | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Cocina De Autor + Máster En Cocina Tradicional- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Cocina Española e Internacional- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 3. La ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Dirección y Producción De Cocina- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster en Innovación en Cocina- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    PARTE 1. (A DISTANCIA) UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COCINA MOLECULAR 1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana 2. ...

  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    Máster En Gastronomía, Cocina Y Protección Ambiental En La Hostelería- con Prácticas Garantizadas

    Máster semipresencial en Madrid | ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | 2.960 € 1.480 |Descuento

    MÓDULO 1. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad. ...

  •  Aranda Formación

    Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía.

    Ciclo formativo en Madrid | Aranda Formación | Consultar precio

    Temario: Oferta gastronómica Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos culinarios Postres en restauraci&oac...

  •  Aranda Formación

    Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía.

    Ciclo formativo en Alcorcon (Madrid) | Aranda Formación | Consultar precio

    Temario: Oferta gastronómica Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos culinarios Postres en restauraci&oac...

  •  Aranda Formación

    Certificado de Profesionalidad de Cocina.

    Curso en Madrid | Aranda Formación | Consultar precio

    Objetivos: El temario diseñado para este curso se adecúa a los contenidos exigidos por la formación profesional. En este sentido, aprenderás nociones básicas del ámbito de la cocina, pastelería, gastronomía así como también todas las normas de ...

  •  Aranda Formación

    Certificado de Profesionalidad de Cocina.

    Curso en Alcorcon (Madrid) | Aranda Formación | Consultar precio

    Objetivos: El temario diseñado para este curso se adecúa a los contenidos exigidos por la formación profesional. En este sentido, aprenderás nociones básicas del ámbito de la cocina, pastelería, gastronomía así como también todas las normas de ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Profesionales | Consultar precio

    ¿Quieres ser un cocinero profesional? ¿Buscas una formación que te ayude en tu progreso para ser un auténtico chef? Si es así con este curso vas a poder hacerlo y acceder a prácticas profesionales y a jornadas gastronómicas con los mejores maestros ...

  •  MasterD Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  Campus Training

    Curso Superior Universitario en Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas

    Curso semipresencial en Madrid | Campus Training | Consultar precio

    Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...

  •  Campus Training

    Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    Ciclo formativo semipresencial en Madrid | Campus Training | Consultar precio

    Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación ...

  •  Campus Training

    Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Curso semipresencial en Madrid | Campus Training | Consultar precio

    Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Madrid | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. Trabajes o no en el sector, la gastronomía es algo que todos practicamos y que, hoy más que nunca, es un atractivo para muchos.Los clientes ...

  •  Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Madrid | Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Consultar precio

    ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría ser cocinero profesional?Nuestro Curso de Cocina y Restauración te permitirá ser cocinero profesional con la ventaja de que serás tú quien marque los ritmos. Aprenderás desde las técnicas básicas a la alta ...

  •  Salesas Instituto

    COCINA DE AUTOR INTERNACIONAL Y PRESENTACIÓN DE PLATOS

    Curso en Madrid | Salesas Instituto | 1.290

    Si te apasiona el mundo de la cocina, de los fogones y eres un auténtico creativo entre cazuelas y a la hora de emplatar, este curso te ayudará a dar rienda suelta a tu creatividad de forma profesional, con conocimientos y calidad. El objetivo de ...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)

    Curso en Alcorcon (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para c...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)

    Curso en Alcala de Henares (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para c...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

    Curso semipresencial en Alcorcon (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Real...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

    Curso semipresencial en Alcala de Henares (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Real...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía - Semipresencial

    Curso semipresencial en Alcorcon (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía - Semipresencial

    Curso semipresencial en Madrid | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía - Semipresencial

    Curso semipresencial en Alcala de Henares (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para c...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

    Curso semipresencial en Madrid | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Real...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía

    Curso en Madrid | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía

    Curso en Alcorcon (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

  •  FOMENTO PROFESIONAL

    Cocina y Gastronomía

    Curso en Alcala de Henares (Madrid) | FOMENTO PROFESIONAL | Consultar precio

    Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

  •  Salesas Instituto

    OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

    Curso en Madrid | Salesas Instituto | 1.180

    Si tu sitio está en la cocina, entre pucheros, este curso es para ti. Con él podrás desarrollar tu actividad profesional con todos los conocimientos teóricos y prácticos del desarrollo del funcionamiento integral de una cocina profesional. Al ...

  •  Salesas Instituto

    COCINA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

    Curso en Madrid | Salesas Instituto | 1.290

    Si tu sitio está en la cocina, entre pucheros, este curso es para ti. Con él podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, ya ...

  •  Red de Centros

    Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    Ciclo formativo semipresencial en Madrid | Red de Centros | Consultar precio

    El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer ...

  •  Red de Centros

    Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

    Curso semipresencial en Madrid | Red de Centros | Consultar precio

    Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la ...

  •  DELENA

    COCINA EN LÍNEA FRÍA (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Cocina en línea fría a distancia. Con nuestro curso aprenderás todas las técnicas basadas en la elaboración de alimentos ...

  •  DELENA

    COCINA HOSPITALARIA PARA PINCHES (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

  •  DELENA

    COCINA ITALIANA (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Aprenderás todo acerca de los platos y preparaciones culinarias más características de este país, con un material didáctico muy ...

  •  DELENA

    Ayudante de cocina (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos ...

  •  DELENA

    Jefe de Cocina (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de ...

  •  DELENA

    Cocina española e internacional (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: Con este curso se pretende que el estudiante conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene ...

  •  DELENA

    Cocina (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a ...

  •  DELENA

    COCINA MEDITERRÁNEA (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: ...

  •  DELENA

    Cocina vegetariana (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: Con este curso se pretende enseñar toro relacionado con la cocina vegetariana, la elaboración de primeros, segundos platos y terceros y postres. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, ...

  •  DELENA

    Cocina Hospitalaria (CON PRÁCTICAS)

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 795

    Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a ...

  •  DELENA

    Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas + kit

    Curso semipresencial en Madrid | DELENA | 879

    Objetivos: """- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, ...

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