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Curso en Madrid y 3 sedes más
Mejora tu productividad y aprovecha esta oportunidad que ofrece Lectiva.com a través de su portal formativo en alianza con SGS, con la que ofertan este curso de Bienestar Animal basado en el protocolo europeo Welfare Quality®, el cual te brinda las posibilidades...
435 €
+ IVA
Implika |
Curso en Madrid y 7 sedes más
Operaciones auxiliares en reproducción ganadera.
Tema 1. El Ciclo Reproductivo en la Hembra.
Tema 2. Manejo de las Crías.
Tema 3. El Ciclo Reproductivo de los Sementales.
Tema 4. Operaciones Rutinarias.
Tema 5. Normativa Básica Vigente...
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Curso en Madrid
Efectuar operaciones de especie de canales y deshuesado. Obtener porciones y preparaciones de productos de carnicería y charcutería. Valorar los escandallos de los distintos despieces o cortes para establecer precios de venta.
Condiciones y normativa...
Precio a consultar
Educarne |
Curso en Madrid
Adquirirás el conocimiento completo sobre la canal de vacuno. Aprenderás a filetear de forma correcta las piezas cárnicas más representativas. Obtendrás información sobre los diferentes grupos musculares y denominación que se comercializan.
Parte teórica:
Unidades...
Precio a consultar