Aprender a organizar el área de trabajo asignada en la unidad / gabinete de Dietética, así como elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos según sus necesidades nutricionales y sus patologías específicas. Además, los participantes aprenderán a supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano. La particularidad de este ciclo reside en su enfoque deportivo.