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El curso de Cervecería Artesanal es el curso más completo para las personas que quieren iniciarse en el mundo de la elaboración de cerveza, hasta inclusive dedicarse a realizar producciones de cerveza a modo profesional aprendiendo todas las técnicas en detalle con videos explicativos paso a paso en un equipo pequeño de 30 lts a uno semi profesional de 130 lts.
Algunas de las técnicas que se verán a lo largo del curso son:
- Maceración de las maltas.
- Cocción de la cerveza.
- Enfriado.
- Macerado y preparación de la levadura.
- Madurado.
- Embotellado y embarrilado de cerveza.
- Armado de una chopera.
¿Para quién es este curso?
Cualquier persona que desea introducirse en el mundo de la cervecería artesanal y que quiera probar estilos nuevos de cerveza.
Jóvenes con ganas de realizar un micro emprendimiento.
Expandir los conocimientos ya ganados en otros cursos de cervecería artesanal y mejorarlos con técnicas mas innovadoras y explicadas paso a paso.
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Objetivos
Elaboración de cerveza artesanal En equipos hogareños de 30 lts y equipos semi profesionales de 130 lts Se entrega manual completo para diseñar sus propias cervezas con cálculos y mas de 30 recetas
A quién va dirigido
Cualquier persona que desea introducirse en el mundo de la cervecería artesanal y que quiera probar estilos nuevos de cerveza. Jóvenes con ganas de realizar un micro emprendimiento. Expandir los conocimientos ya ganados en otros cursos de cervecería artesanal y mejorarlos con técnicas mas innovadoras y explicadas paso a paso.
Requisitos
Ser un amante de la buena cerveza artesanal
Temario completo de este curso
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