Formación Laboris

Curso de Programa Superior de Formación para Gerentes de Supermercado (Online)

INESEM -Formación Bonificada para Empresas
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Curso Online

Precio: 600 €
Duración: 12 meses

Resumen del curso

Objetivos: - Profundizar en las técnicas de comunicación y los comportamientos de compra y venta, así como en los diferentes medios de pago.- Conocer los diferentes productos de frutería y carnicería.- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad.- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar.- Aprender a animar el punto de venta, mediante la organización de lineales, merchandising y publicidad.- Organizar y conocer los aspectos referentes al almacén.

Requisitos: Bonificable hasta el 100% para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen General de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas cuya trayectoria profesional esté relacionada con las gestiones propias de caja, control de carnicerías y fruterías, reposición en supermercados o gestión de almacenaje. Así, también podrá realizarlo cualquier persona que, a nivel personal, esté interesada en adquirir los conocimientos propios de los ámbitos anteriores.

Información adicional

En INESEM somos expertos en la gestión de formación programada con cargo a un crédito formativo que tienen asignado las empresas privadas españolas para que puedan formar a sus empleados en cursos que necesiten sin que les suponga un coste:

- Gestionamos el crédito formativo de tu empresa

- Asesoramiento para aplicar correctamente la bonificación.

- Trámites administrativos para uso de formación bonificada

- Diseño de planes formativos adaptados a tus necesidades.

¿Empresa o Empleado? Bonificamos tu formación. Ofrece formación de calidad a tus trabajadores. Nosotros nos ocupamos de todo.

 
ver información adicional
 

Temario completo de este curso



PARTE 1. SUPERVISIÓN Y GESTIÓN DEL SERVICIO DE CAJA EN SUPERMERCADOS Y TIENDAS DE ALIMENTACIÓN

MÓDULO 1. LA REALIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE LA CAJA
TEMA 1. INSTALACIÓN DE LA CAJA
TEMA 2. EL CÓDIGO DE BARRAS
TEMA 3. MEDIOS DE PAGO
TEMA 4. EMPAQUETADO Y ESTÉTICA DEL ESTABLECIMIENTO

MÓDULO 2. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN ORIENTADAS A LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN DE LA VENTA
TEMA 5. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN
TEMA 6. COMPORTAMIENTOS DE COMPRA Y VENTA
TEMA 7. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE
TEMA 8. TRATAMIENTO DE QUEJAS, RECLAMACIONES, DUDAS Y OBJECIONES

PARTE 2. SUPERVISIÓN Y GESTIÓN DEL SERVICIO DE CHARCUTERÍA Y CARNICERÍA EN SUPERMERCADOS Y TIENDAS DE ALIMENTACIÓN

MODULO 1. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
TEMA 1. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS
TEMA 2. CONTROL Y MANEJO DE TÚNELES Y CÁMARAS DE FRÍO.
TEMA 3. ALMACENAMIENTO DE DERIVADOS CÁRNICOS
TEMA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CARNICERÍA-CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA
TEMA 5. APLICACIONES INFORMÁTICAS AL CONTROL DEL ALMACÉN

MODULO 2. ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE PARA SU COMERCIALIZACIÓN
TEMA 1. LA CARNE
TEMA 2. APLICACIÓN DE LAS CONDICIONES TÉCNICO-SANITARIAS EN SALAS DE DESPIECE Y OBRADORES CÁRNICOS
TEMA 3. PREPARACIÓN DE LAS PIEZAS CÁRNICAS PARA SU COMERCIALIZACIÓN.
TEMA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS.

PARTE 3. SUPERVISIÓN Y GESTIÓN DEL SERVICIO DE FRUTERÍA EN SUPERMERCADOS Y TIENDAS DE ALIMENTACIÓN

MÓDULO 1. PRODUCTOS DE FRUTERÍA
TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (I)
TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (II)
TEMA 3. CONSERVACIÓN DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS DE FRUTERÍA
TEMA 4. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA EN LA NUTRICIÓN

MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN FRUTERÍAS
TEMA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
TEMA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
TEMA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A FRUTERÍAS
TEMA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN FRUTERÍAS
TEMA 2. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN FRUTERÍAS
TEMA 3. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN FRUTERÍAS
TEMA 4. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL EN FRUTERÍA
TEMA 5. HABILIDADES SOCIALES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN FRUTERÍA
TEMA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN FRUTERÍAS

PARTE 4. SUPERVISIÓN Y GESTIÓN DEL SERVICIO DE REPONEDOR EN SUPERMERCADOS TIENDAS DE ALIMENTACIÓN
TEMA 1. EL MERCADO
TEMA 2. ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA
TEMA 3. ORGANIZACIÓN DEL LINEAL
TEMA 4. ASPECTOS GENERALES SOBRE MERCHANDISING. PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA
TEMA 5. GESTIÓN DE PRODUCTOS Y SURTIDO EN EL PUNTO DE VENTA
TEMA 6. TÉCNICAS DE EMPAQUETADO COMERCIAL DE PRODUCTOS
TEMA 7. CONTROL DE LA IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS. GESTIÓN DE STOCK
TEMA 8. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS
TEMA 9. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
TEMA 10. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
TEMA 11. PRIMEROS AUXILIOS
TEMA 12. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS PARA LA FIGURA DEL REPONEDOR DE SUPERMERCADOS

PARTE 5. SUPERVISIÓN DE LOS PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL DEL ALMACÉN Y GESTIÓN DE STOCK EN SUPERMERCADOS Y TIENDAS DE ALIMENTACIÓN.
TEMA 1.ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
TEMA 2. MANTENIMIENTO BÁSICO DEL ALMACÉN
TEMA 3. EL APROVISIONAMIENTO. CONCEPTO Y ESTRATEGIAS
TEMA 4. RECEPCIÓN DE LA MERCANCÍA
TEMA 5. PLANIFICACIÓN DEL REAPROVISIONAMIENTO
TEMA 6.COSTES DE INVENTARIO
TEMA 7.CONTROL DE INVENTARIOS
TEMA 8.GESTIÓN INTEGRADA DE INVENTARIOS
TEMA 9. SIMULACIÓN DINÁMICA DE ESTRATEGIAS DE REAPROVISIONAMIENTO
ANEXO 1. LA SEGURIDAD Y LA PREVENCIÓN EN EL ALMACÉN

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Sectores industriales



  • Inesem Business School

    La correcta gestión de los sistemas operativos logísticos es esencial para cualquier tipo de organización, sobre todo si se tiene en cuenta la feroz competencia existente en la actualidad en ...

    Máster
    Online
    1.395 €


  • I.C. CENTRO DE ESTUDIOS

    Objetivos: Este curso busca que el alumno culmine sus estudios estando capacitado para trabajar en una panadería, creando y produciendo productos de repostería, pastelería y bollería tradicional e ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • DELENA

    Curso de operaciones auxiliares de almacén. Manipulación de cargas con carretillas elevadoras con prácticas. Si quieres tener éstos conocimientos para poder desempeñar éste trabajo de la forma más ...

    Curso
    Online
    795 €


  • DELENA

    "El curso denominado ""Operaciones auxiliares de almacenaje"" se presenta con modalidad online, con un nivel de aprendizaje intermedio.En este curso los alumnos aprenderán principios básicos de la ...

    Curso
    Online
    795 €


  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Profundizar en las técnicas de comunicación y los comportamientos de compra y venta, así como en los diferentes medios de pago.- Conocer los diferentes productos de frutería y ...

    Curso
    Distancia
    640 € 420 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de frutería.- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías.- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en ...

    Curso
    Distancia
    360 € 199 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de frutería.- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías.- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en ...

    Curso
    Online
    360 € 199 € Descuento

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.