UF1: CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE ATENCIÓN HIGIÉNICO- SANITARIA DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES. 1. Identificación de las características y necesidades de las personas dependientes - El proceso de envejecimiento. - La enfermedad y la convalecencia. - Las discapacidades: - Concepto. - Clasificación y etiologías frecuentes. - Características y necesidades. - Calidad de vida, apoyo y autodeterminación de las personas con discapacidad. 2. Delimitación del ámbito de la atención domiciliaria - Unidades convivenciales con personas dependientes: tipología y funciones. Necesidades y riesgos de los cuidadores principales. - Servicios, programas y profesionales de atención directa domiciliaria a personas dependientes: características y estructura funcional. El equipo interdisciplinar y el papel del profesional de atención directa. - Los cuidadores principales y el servicio de ayuda a domicilio. - Uso del vocabulario básico de la atención domiciliaria. - Principios éticos de la intervención social con personas y colectivos con necesidades especiales. Actitudes y valores. - Aprecio por los principios éticos de la intervención con personas dependientes. - Confidencialidad a la hora de manejar información personal y médica. - Respeto por la intimidad de las personas dependientes. - Mantenimiento de la higiene y presencia física personales del profesional de la ayuda a domicilio. - Atención integral de las personas. Técnicas de humanización de la ayuda. - Dinámica de la relación de ayuda: adaptación, dificultades, límites y prevención de riesgos psicológicos. - La intervención en las situaciones de duelo. - La observación y el registro de la evolución funcional y el desarrollo de actividades de atención física. Técnicas e instrumentos de observación aplicados a las situaciones domiciliarias. - Las ayudas técnicas para el cuidado y la higiene personal. 3. Aplicación de técnicas de higiene y aseo de la persona dependiente - Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente. - Técnicas de aseo e higiene corporal según tipología de ayuda a domicilio. - Úlceras por presión. Prevención y tratamiento. - Tipos de camas, accesorios y lencería. Técnicas de realización de camas. - Cuidados del paciente incontinente y colostomizado. - Prevención y control de infecciones. - Cuidados postmortem. Finalidad y preparación del cadáver. - Técnicas de limpieza y conservación de prótesis. - Fomento de la autonomía de la persona dependiente y su entorno para la mejora de su higiene y aseo. UF2: ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTOS A PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILIO 1. Planificación del menú de la unidad convivencial - Principios de alimentación y nutrición. - Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología más frecuente. - Conceptos de alimentación y nutrición. Los alimentos. Clasificación funcional. - Recomendaciones en energía y nutrientes. Ingesta recomendada. Interpretación del etiquetado nutricional. - Dieta saludable. Calidad de dieta. - Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas. - Tipos de dietas. - Dieta familiar y planificación de menús diarios y semanales. - Raciones y medidas caseras. - La alimentación en el anciano y en el convaleciente. - Planificación de los menús. - Consideración por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente. 2. Utilización de técnicas de alimentación - Alimentación por vía oral, enteral. - Ayudas técnicas para la ingesta. - Apoyo a la ingesta. 3. Recogida de eliminaciones - Medios y materiales para la recogida de excretas. - Eliminación de excretas. - Normas higiénico-sanitarias. - Mantenimiento de la higiene y presencia física personales. - Respeto por la intimidad de la persona dependiente y sus familiares. 4. Administración de medicación en el domicilio - Evolución del metabolismo en el ciclo vital. - Principios de farmacología general. - Principios anatomofisiológicos de los sistemas cardiovascular, respiratorio y excretor. Patología relacionada. - Constantes vitales. - Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica y rectal. - Técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia. - Técnicas de aplicación de frío y calor. - Riesgos de los fármacos. - Constitución y mantenimiento de botiquines.