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Objetivos
Con este programa de formación, el participante podrá desarrollar auditorías internas en la versión 4.1 de este esquema.
A quién va dirigido
Directores, técnicos y responsables de calidad o seguridad alimentaria. Profesionales de asesoría técnica.
Temario completo de este curso
Requisitos de FSSC 22000 v.5 (Normas ISO 22000:2018 e ISO/TS 22002-1 y Requisitos Adicionales)
- Esquema FSSC 22000. Requisitos adicionales
- Cambios en los requisitos ISO 22000:2018. Introducción
- ISO 22000:2018. Contenido
- ISO/TS 22002-1 Programas de Prerrequisitos
Auditoria interna FSSC 22000
- Definición. Tipología. Propósito. Claves del éxito. Resultados de una auditoría
- Fases de una auditoría:
- Planificación
- Reunión inicial
- Investigación
- Reunión final
- Informe de auditoría
- Seguimiento posterior
- No conformidades
- El auditor
1.580 € 395 €
645 €
+ IVA
2.380 € 595 €
1.580 € 395 €
690 € 621 €