Formación Laboris

Curso subvencionado para trabajadores de Técnicas de cocina

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

Curso subvencionado Semipresencial en Valladolid (Valladolid)

Precio:
También se imparte en Valladolid

Resumen del curso subvencionado

Aprenderás las terminologías empleadas en la producción culinaria, las técnicas de cocina, las elaboraciones elementales de cocina y la decoración y presentación de platos. Además, te brindaremos alfabetización informática y conceptos sobre la sensibilización medioambiental.

Temario completo de este curso

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Técnicas de cocina
Módulo I Terminología utilizada en la producción culinaria
Módulo II Técnicas de cocina
Módulo III Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones
Módulo IV Elaboraciones elementales de cocina
Módulo V Decoración y presentación de elaboraciones
Alfabetización informática: Iniciación
Sensibilización medioambiental

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