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Curso subvencionado para trabajadores de Coctelería

CRITERIA FORMACIÓN
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Curso subvencionado Presencial en Barcelona (Barcelona)

Precio: Gratuito para trabajadores
Duración: 1 meses

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Resumen del curso subvencionado

Realizar los diferentes tipos de cócteles. Dominar sus procesos de elaboración, combinaciones, formas de presentación, decoración y realización del servicio de estas bebidas en el bar.

Requisitos: Estar en activo.

A quién va dirigido: Personas trabajadoras por cuenta ajena y personas trabajadoras en régimen de autónomos.

Temario completo de este curso

  • Introducción.
  • Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería.
  • Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles.
  • Normas para la preparación de los cócteles.
  • La presentación de la bebida y decoración.
  • Las combinaciones.
  • Preparación y confección de cócteles.
 
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