Formación Laboris

Curso subvencionado para trabajadores de Cocina sana

NASCOR FORMACIÓN
NASCOR FORMACIÓN

Curso subvencionado Presencial en Pozuelo de Alarcon (Madrid)

Precio: Gratuito para trabajadores

Resumen del curso subvencionado

Curso subvencionado gratuito. Aprenderás las nociones básicas en cuanto a la dietética, los productos y técnicas culinarias más saludables. Curso presencial impartido en nuestras instalaciones de Madrid (3 centros). Las fechas y horarios están pendientes de definir, en función de las preinscripciones del resto de alumnos hasta completar las plazas disponibles. Nos adaptaremos a tu disponibilidad y ubicación.

Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.

Requisitos: Estar empleado por cuenta ajena o propia (Autónomos) cotizando en la Comunidad de Madrid. Trabajadores de la Administración Publica de la Comunidad de Madrid. Desempleados dados de alta como demandantes de Empleo en Oficinas de Empleo de la Comunidad de Madrid. Para participar unicamente tendrás que facilitarnos documentación (DNI, Cabecera Nómina, Recibo Autónomos o DARDE)

A quién va dirigido: Esta formación 100% subvencionada se dirige a trabajadores, autónomos y desempleados de la Comunidad de Madrid que deseen iniciar su formación en la acción formativa de acuerdo a los objetivos y contenidos definidos anteriormente.

Temario completo de este curso

1. NOCIONES DE DIETÉTICA
1.1. Variedad y equilibrio
1.2. Obesidad y problemas de salud
1.3. Alimentación y nutrientes
1.4. Hidratos de carbono
1.5. Grasas
1.6. Proteínas
1.7. Agua
1.8. Vitaminas
1.9. Minerales
1.10. ¿Por qué engordamos?
1.11. Ejercicio natural

2. LA DIETA MEDITERRÁNEA
2.1. Aceite de oliva
2.2. Frutas y verduras
2.3. Pescado

3. LAS COCCIONES SANAS
3.1. Cocinar al vapor
3.2. Cocinar en el microondas
3.3. Cocinar en la olla a presión
3.4. Cocinar sobre el fuego (parrilla, barbacoa)
3.5. Cocinar a la plancha
3.6. Cocinar en el wok
3.7. Cocinar en el horno
3.8. Cocinar en papillote

4. LAS ENSALADAS
4.1. Ingredientes estrella

5. LAS VERDURAS
5.1. Cómo hacer más atractivas las verduras
5.2. Verduras estrella

6. LAS FRUTAS
6.1. Frutas para todos los gustos
6.2. Frutas estrella

7. LAS LEGUMBRES
7.1. Legumbres estrella
7.2. Cómo disfrutar de ellas

8. EL ARROZ
8.1. Su importancia en la dieta
8.2. Las mil posibilidades del arroz

9. LAS PASTAS
9.1. Las grandes desconocidas
9.2. Ventajas dietéticas

10. LAS CARNES Y LOS PESCADOS.
10.1. Valor de las proteínas
10.2. Consejos para cocinar convenientementecarnes y pescados
10.3. Proteínas vegetales

11. ALGUNOS PLATOS PARA COMIDAS DE CELEBRACIÓN

12. LOS INGREDIENTES DE LA A A LA Z

13. PEQUEÑO DICCIONARIO DE SALUD
 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

    Máster
    Distancia
    1.400 € 350 € Descuento


  • Activatres

    Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a ...

    Curso
    Distancia
    Consultar precio


  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.

    Máster
    Online
    1.400 € 350 € Descuento


  • Delena Formación

    Objetivos: "- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, ...

    Curso
    Online
    795 €


  • Activatres

    Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a ...

    Curso
    Presencial en Madrid
    Consultar precio


  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades ...

    Curso
    Distancia
    1.980 € 495 € Descuento


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité ...

    Postgrado
    Distancia
    Consultar precio

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain Laboris.net cumple con la ley orgánica 15/1999 de 13 de diciembre de protección de datos de carácter personal
© 2018 Schibsted Classified Media Spain S.L.