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TÉCNICO EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN + MÁSTER EXPERTO EN COACHING ...

TÉCNICO EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN + MÁSTER EXPERTO EN COACHING NUTRICIONAL....

INSTITUTO DYN

Curso online

Descuento Lectiva
1.520 € 380
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Objetivos

Permite adquirir los conocimientos acerca de la dietética y la nutrición, incluyendo conceptos de la alimentación, los nutrientes, la higiene, la seguridad y la normativa alimentaria, la gestión empresarial, y la innovación en la dietética y la nutrición, profundizando en la dietoterapia y aprendiendo a elaborar dietas. Por otro lado, se adquieren las habilidades requeridas para el coaching nutricional, profundizando en las bases y los fundamentos del coaching, los procesos y las sesiones, las herramientas y las técnicas, los fundamentos de la nutrición, y la aplicación del coaching a la nutrición, entre otros conceptos relacionados.

A quién va dirigido

La doble titulación está dirigida a empresarios, emprendedores, trabajadores y todas aquellas personas que deseen adquirir las habilidades requeridas en este sector, y que quieran asegurarse un recorrido con una especial elevación y consolidación de competencias.

Temario completo de este curso

PARTE 1: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

  • Módulo 1. Alimentación
  • Módulo 2. Alimentos y nutrientes
  • Módulo 3. Introducción a la química
  • Módulo 4. Hidratos de carbono
  • Módulo 5. Proteínas
  • Módulo 6. Lípidos
  • Módulo 7. Vitaminas
  • Módulo 8. Minerales
  • Módulo 9. Agua
  • Módulo 10. Células
  • Módulo 11. Aparatos respiratorio, digestivo y excretor
  • Módulo 12. Aparatos circulatorio y urinario
  • Módulo 13. Función de nutrición
  • Módulo 14. Necesidades energéticas del cuerpo humano
  • Módulo 15. Valoración del estado nutricional
  • Módulo 16. Alteraciones del estado nutricional
  • Módulo 17. Educación en alimentación
  • Módulo 18. Dietética
  • Módulo 19. Dietoterapia
  • Módulo 20. Dietas milagro y otros mitos
  • Módulo 21. Patologías relacionadas con la alimentación
  • Módulo 22. Técnicas de conservación de alimentos
  • Módulo 23. Normativa alimentaria
  • Módulo 24. Ética en la alimentación
  • Módulo 25. Gestión y administración de empresas de dietética y nutrición
  • Módulo 26. Gestión de la comunicación en empresas de dietética y nutrición
  • Módulo 27. Industria, innovación y tendencias alimentarias

PARTE 2: DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS

  • Unidad didáctica 1. La dieta
  • Unidad didáctica 2. Salud y bienestar nutricional
  • Unidad didáctica 3. Dietética y nutrición durante el embarazo
  • Unidad didáctica 4. Dietética y nutrición de la madre durante la lactancia
  • Unidad didáctica 5. Dietética y nutrición del lactante
  • Unidad didáctica 6. Dietética y nutrición del infante
  • Unidad didáctica 7. Dietética y nutrición del adolescente
  • Unidad didáctica 8. Dietética y nutrición en la tercera edad

PARTE 3: COACHING NUTRICIONAL

BASES DEL COACHING

  • Módulo 1. Introducción al coaching
  • Módulo 2. Fundamentos del coaching
  • Módulo 3. Figura del coach
  • Módulo 4. Figura del coachee
  • Módulo 5. Proceso y sesiones de coaching
  • Módulo 6. Herramientas y técnicas de coaching
  • Módulo 7. Conceptos y definiciones
  • Módulo 8. Clasificación de alimentos y nutrientes
  • Módulo 9. Aparato digestivo
  • Módulo 10. Necesidades nutricionales
  • Módulo 11. La dieta
  • Módulo 12. Coaching nutricional
  • Módulo 13. Técnicas básicas del coaching nutricional
  • Módulo 14. Modelos de aplicación y herramientas
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