Parte 1. La dirección estratégica de la empresa

Unidad didáctica 1. Empresa, organización y liderazgo

Unidad didáctica 2. El plan de empresa i. La elaboración de un estudio de mercado

Unidad didáctica 3. El plan de empresa ii. Planificación empresarial en la áreas de gestión comercial, marketing y producción

Unidad didáctica 4. El plan de empresa iii. Planificación y gestión de infraestructura, rr.hh recursos financieros

Parte 2. Gestión laboral y recursos humanos

Módulo 1. Gestión de recursos humano

Unidad didáctica 1. Planificación de plantillas

Unidad didáctica 2. La gestión de rr en la organización. Gestión por competencias

Unidad didáctica 3. Comunicación interna y externa

Módulo 2. Gestión laboral

Unidad didáctica 4. Contratos i. La relación laboral

Unidad didáctica 5. Contratos ii. Modalidades de contratación

Unidad didáctica 6. La seguridad social

Unidad didáctica 7. Gestión de nóminas

Parte 3. Gestión contable y prevención de riesgos laborales

Módulo 1. Gestión económico-financiera

Unidad didáctica 1. Introducción a la contabilidad

Unidad didáctica 2. El ejercicio contable

Unidad didáctica 3. Marco conceptual y principios

Unidad didáctica 4. Contabilización de gastos e ingresos

Unidad didáctica 5. Contabilización del inmovilizado

Unidad didáctica 6. Contabilización de operaciones de tráfico

Módulo 2. Prevención de riesgos laborales

Unidad didáctica 7. Conceptos básicos de prevención de riesgos laborales

Unidad didáctica 8. Los riesgos profesionales

Parte 4. Administración fiscal

Unidad didáctica 1. Introducción al derecho tributario

Unidad didáctica 2. Impuesto sobre la renta de las personas físicas i

Unidad didáctica 3. Impuesto sobre la renta de las personas físicas ii

Unidad didáctica 4. El impuesto sobre el valor añadido

Unidad didáctica 5. Impuesto sobre sociedades

Parte 5. Organización y dirección de empresas hoteleras

Unidad didáctica 1. Introducción y conceptos básicos de la empresa hotelera

Unidad didáctica 2. La tipología de las empresas turísticas. La organización empresarial

Unidad didáctica 3. La estructura organizativa de las empresas hoteleras. Modalidades

Unidad didáctica 4. Elementos, principios y parámetros de organización de las empresas hoteleras

Unidad didáctica 5. El diseño organizativo en la actualidad. Nuevas estructuras

Unidad didáctica 6. Las estrategias de dirección en las empresas. Conceptos generales

Unidad didáctica 7. La dirección empresarial en las empresas hoteleras

Unidad didáctica8. El análisis de la empresa para la formulación de estrategias

Unidad didáctica 9. Deontología de los profesionales de las empresas hoteleras

Unidad didáctica 10. Estrategias de marketing de las empresas hoteleras

Unidad didáctica 11. Estrategia de negocios; control de costes y contabilidad

Unidad didáctica 13. Gestión de la calidad en la prestación de las empresas hoteleras

Unidad didáctica 14. Sostenibilidad. Energías renovales en la dirección empresarial hotelera