Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
Permite conocer la introducción a la agricultura ecológica, la agricultura y el medio ambiente, las instalaciones agrícolas y su mantenimiento, las herramientas agrícolas pequeñas, la maquinaria e implementos agrícolas, las producciones agrarias, las consideraciones previas del suelo, la fertilización y abono, el riego, las técnicas en el cultivo, la recolecciónm transporte y almacenamiento de cultivos, el control de plagas, la calidad, la higiene, la prevención de riesgos laborales, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
A quién va dirigido
Dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Requisitos
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Temario completo de este curso
PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
- Módulo 1. Evolución De La Profesión
- Módulo 2. Jerarquía En La Cocina
- Módulo 3. Rol Del Jefe De Cocina
- Módulo 4. Organización De La Cocina
- Módulo 5. Aprovisionamiento De Primeras Materias
- Módulo 6. Oferta Culinaria Y Servicio Al Comensal
- Módulo 7. Gestión Y Administración En Restauración
- Módulo 8. Riesgos Laborales
PARTE 2
AGRICULTURA ECOLÓGICA
INTRODUCCIÓN
- Módulo 1. Introducción A La Agricultura Ecológica
- Módulo 2. Agricultura Y Medio Ambiente
- Módulo 3. Instalaciones Agrícolas Y Su Mantenimiento
- Módulo 4. Herramientas Agrícolas Pequeñas
- Módulo 5. Maquinaria E Implementos Agrícolas
- Módulo 6. Producciones Agrarias
- Módulo 7. Consideraciones Previas Del Suelo
- Módulo 8. Fertilización Y Abono Del Suelo
- Módulo 9. Riego Del Suelo
- Módulo 10. Técnicas En El Cultivo
- Módulo 11. Recolección, Transporte Y Almacenamiento De Cultivos
- Módulo 12. Control De Plagas
- Módulo 13. Calidad En La Comercialización De Productos
- Módulo 14. Higiene En Las Instalaciones
- Módulo 15. Prevención De Riesgos Laborales
395 €
2.200 € 1.695 €
1.898 € 650 €
Precio a consultar
1.750 € 1.450 €