Máster online
Duración : 12 Meses
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Objetivos
Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresa exige en relación a la implantación de sistemas de calidad. Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Conocer las Normas Mundiales BRC e IFS, a qué empresas se aplica, su estructura y los requisitos necesarios para certificarse en dichas normas. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC e IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
A quién va dirigido
Este Master en Gestión de la Calidad Alimentaria (Iso 22000 + Iso 22002-1). está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además Empresarios que deseen implantar un sistema de gestión de la calidad. Departamentos de recursos humanos, consultoras, técnicos en medioambiente, estudiantes y licenciados universitarios interesados en formarse acerca de estas Normas Mundiales. Titulados superiores interesados en el ámbito del sector alimentario. Asesores o consultores de calidad.
Requisitos
No presenta requisitos previos
Temario completo de este curso
Parte 1. Gestión De La Calidad (Iso 9001:2015)
Parte 2. Calidad Alimentaria. Implantación De La Norma Fssc 22000. Iso 22000 + Iso 22002-1
Parte 3. Seguridad Alimentaria
Parte 4. Legislación Sanitaria Y Legionelosis
Parte 5. Implantación, Gestión Y Auditoría De La Norma Brc De Seguridad Alimentaria