¿Qué quieres aprender?

Curso de Cocina española

Curso de Cocina española

Grupo SATTVA

Curso online


301-500 €

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

Manual en PDF

Contenido Interactivo Multimedia.

Video-clases de profesores especialistas.

Videos prácticos

Evaluaciones del contenido interactivo

Evaluación final

Biblioteca

¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Temario completo de este curso

  1. 1 Características generales y evolución histórica.
  2. 2 Alimentos Españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida.
  3. 3 La Dieta mediterránea.
  4. 4 Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía española.
  5. 5 Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura.
  6. 6 La dieta mediterránea y sus características.
  7. 7 Las cocinas de las distintas autonomías. Principales peculiaridades. Platos más representativos.
  8. 8 Restaurantes españoles más reconocidos.
  9. 9 Utilización de todo tipo de terminología culinaria.

Ver más