Master en Tratamiento Psicológico de Los Trastornos Alimentarios
EDUCA BUSINESS SCHOOLMáster online
1.944 € 1.495 €
Duración : 12 Meses
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Objetivos
Conocer y analizar los principales Trastornos de la Conducta Alimentaria. Conocer los principales niveles de prevención y las acciones que de cada uno de ellos se ejecutan. Conocer los criterios diagnósticos de los TCA, así como las principales herramientas de detección de los mismos y analizar la comorbilidad de los TCA. Establecer las bases de una dieta equilibrada y aprender los conceptos básicos que permitan seguir unos hábitos alimentarios saludables. Proporcionar al alumno, conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y alimentación, así como herramientas de trabajo útiles, que permitan conocer los requerimientos nutricionales y recomendaciones en distintas situaciones fisiopatológicas que generan la obesidad, de forma que puedan aplicarse en el ámbito laboral. Actualizar los conocimientos que estén relacionados con la clínica de los pacientes obesos para contribuir a mejorar la identificación, manejo y disminución de las complicaciones en estos pacientes. Adquirir conocimientos de alimentación y nutrición básicos orientados a entender el fenómeno de la obesidad en los niños. Aprender los modelos explicativos de la bulimia nerviosa. Aprender las técnicas de intervención más usuales para el tratamiento de la bulimia. Concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud. Conocer razonadamente las necesidades energéticas y nutritivas del organismo. Estudiar los aspectos nutricionales, fuentes e ingestas recomendadas de los distintos nutrientes. Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico. Ofrecer los conocimientos necesarios para participar en la planificación de menús equilibrados en su aporte energético y nutritivo para colectividades.
A quién va dirigido
Está dirigido a todas aquellas personas que, ya sea por interés personal o por su desarrollo profesional, pretendan adquirir conocimientos relacionados con los trastornos alimenticios y en dietética y en nutrición.
Requisitos
No presenta requisitos previos.
Temario completo de este curso
Parte 1. Trastornos alimenticios en la adolescencia
Unidad didáctica 1. Importancia de la educación nutricional
Unidad didáctica 2. Trastornos de la conducta alimentaria
Unidad didáctica 3. Trastornos mentales en la alimentación juvenil
Unidad didáctica 4. Obesidad juvenil
Unidad didáctica 5. Anorexia en la adolescencia
Unidad didáctica 6. Bulimia en la adolescencia
Unidad didáctica 7. Intolerancias y alergias en la edad juvenil
Unidad didáctica 8. Otros trastornos alimentarios propios de la adolescencia
Unidad didáctica 9. Evaluación en los trastornos de conducta alimentaria en la adolescencia
Unidad didáctica 10. Intervención en los trastornos de conducta alimentaria en la adolescencia
Parte 2. Obesidad y sobrepeso
Unidad didáctica 1. Nutrición y alimentación
Unidad didáctica 2. Dieta saludable
Unidad didáctica 3. Nutrición a lo largo del ciclo vital
Unidad didáctica 4. Obesidad y sobrepeso
Unidad didáctica 5. Riesgos y problemas de salud asociados al sobrepeso y la obesidad
Unidad didáctica 6. Valoración de pacientes con obesidad
Unidad didáctica 7. Tratamiento de la obesidad
Unidad didáctica 8. Prevención del sobrepeso y de la obesidad
Unidad didáctica 9. Aspectos psicológicos de la obesidad
Unidad didáctica 10. Obesidad infantil
Parte 3. Obesidad infantil
Unidad didáctica 1. Alimentación y nutrición
Unidad didáctica 2. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos
Unidad didáctica 3. Digestión
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales de los niños
Unidad didáctica 6. Nutrición a lo largo de la vida
Unidad didáctica 7. Valoración del estado nutricional
Unidad didáctica 8. Obesidad y sobrepeso
Unidad didáctica 9. Riesgos y problemas asociados a la obesidad infantil
Unidad didáctica 10. Aspectos psicológicos de la obesidad
Unidad didáctica 11. Tratamiento de la obesidad infantil
Unidad didáctica 12. Dieta saludable
Unidad didáctica 13. La importancia de la educación nutricional. Prevención del sobrepeso y la obesidad
Unidad didáctica 14. Intolerancia y alergia a los alimentos
Parte 4. Bulimia
Unidad didáctica 1. Introducción
Unidad didáctica 2. Etiología
Unidad didáctica 3. Evaluación
Unidad didáctica 4. Tratamiento
Unidad didáctica 5. Guía para el paciente
Editorial académica y técnica: índice de libro bulimia gómez martínez, m.ª ángeles. Publicado por editorial síntesis
Parte 5. Dietética y nutrición
Módulo 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua
Módulo 2. Estudio de los alimentos
Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
Módulo 3. Aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida
Unidad didáctica 1. La dieta
Unidad didáctica 2. Valoración del estado nutricional
Unidad didáctica 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
Unidad didáctica 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
Unidad didáctica 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
Unidad didáctica 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
Unidad didáctica 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
Unidad didáctica 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
Módulo 4. Dietoterapia: prncipales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria
Unidad didáctica 1. Introducción a la dietoterapia
Unidad didáctica 2. Obesidad
Unidad didáctica 3. Diabetes mellitus
Unidad didáctica 4. Osteoporosis
Unidad didáctica 5. Alternativas a la alimentación tradicional
Unidad didáctica 6. Anorexia nerviosa
Unidad didáctica 7. Bulimia nerviosa
2.380 € 595 €
1.520 € 380 €
2.350 € 1.695 €
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