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CAMARERO SERVICIO DE SALA (CON PRÁCTICAS)

CAMARERO SERVICIO DE SALA (CON PRÁCTICAS)

Únicas Formacion Sl

Curso online

Descuento Lectiva
980 € 315

Duración : 4 Meses

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Objetivos

Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos como el trato con el cliente, clasificación de los servicios, decoración de mesas, facturación y cobro, atención al cliente, gestión de reclamaciones, etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia.

A quién va dirigido

A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos como camarero.

Requisitos

No presenta requisitos previos.

Temario completo de este curso

Unidad didáctica 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo.

Unidad didáctica 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa

Unidad didáctica 3. Atención al cliente en restauración

Unidad didáctica 4. La comunicación en restauración

Unidad didáctica 5. Bebidas simples distintas a vinos

Unidad didáctica 6. Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas

Unidad didáctica 7. Coctelería

Unidad didáctica 8. El servicio de vinos.

Unidad didáctica 9. La venta en restauración

Unidad didáctica 10. Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería

Unidad didáctica 11. Cierre del bar-cafetería

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