Curso online
Duración : 4 Meses
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Objetivos
Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos como el trato con el cliente, clasificación de los servicios, decoración de mesas, facturación y cobro, atención al cliente, gestión de reclamaciones, etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia.
A quién va dirigido
A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos como camarero.
Requisitos
No presenta requisitos previos.
Temario completo de este curso
Unidad didáctica 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo.
Unidad didáctica 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa
Unidad didáctica 3. Atención al cliente en restauración
Unidad didáctica 4. La comunicación en restauración
Unidad didáctica 5. Bebidas simples distintas a vinos
Unidad didáctica 6. Bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas
Unidad didáctica 7. Coctelería
Unidad didáctica 8. El servicio de vinos.
Unidad didáctica 9. La venta en restauración
Unidad didáctica 10. Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería
Unidad didáctica 11. Cierre del bar-cafetería