Curso Sommelier Profesional
ESCUELA NOVA CENTERCurso semipresencial
Valladolid
1001-2000 €
Duración : 6 Meses
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Precio a consultar
2.200 € 1.695 €
El creciente interés por el mundo y la cultura del vino, y de las bebidas en general, plantea el reto de contar con profesionales capacitados para servir, desarrollar y gestionar este ámbito en las diferentes empresas y establecimientos de hostelería.
El curso de Sommelier Profesional permite al profesional y aficionado del vino, adquirir, ampliar y/o actualizar su formación en este ámbito.
Su objetivo es formar profesinalmente en la cultura, el servicio y la gestión del vino, la bodega, y de otras bebidas en la restauración.
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Fecha inicio
Temario completo de este curso
- Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
- Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas
- Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones
- Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones
- Gestión de bodegas en restauración
- Servicio especializado de vinos
- Lengua extranjera profesional para servicios de restauración
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Precio a consultar
2001-3000 €
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980 € 315 €
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