Formación Laboris

Curso de Pastelería y repostería

MasterD Profesionales
MasterD Profesionales

Curso Online

Precio:

Resumen del curso

¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte. Se trata de una formación ofrecida por el centro MasterD para Lectiva.com en la que tendrás la posibilidad de hacer prácticas profesionales en las principales empresas del sector. Para seguir el contenido teórico tendrás acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.

Objetivos: Con esta formación difundida en Lectiva.com aprenderás técnicas culinarias, las diferentes cremas y rellenos, las diferentes masas y salsas, las pastas, los sorbetes y los helados. También podrás trabajar y conocer mejor cómo hacer tartas, los postres de restauración, los postres básicos, las cupcakes o la pastelería salada.

A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran especializarse en el mundo de la pastelería y la repostería.

Temario completo de este curso

Programa:
  • Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
  • Cremas y rellenos
  • Diferentes masas
  • Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
  • Pastas, mignardises y petit fours
  • Sorbetes y helados
  • Tartas
  • Postres de restauración
  • Postres básicos y tradicionales
  • Fondant y cupcakes
  • Pastelería salada
 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • Carval Formación

    Elaborar masas y pastas para la obtención de productos de pastelería-repostería de acuerdo con lo establecido en la formulación y en el protocolo de elaboración de cada tipo de producto. Objetivos: ...

    Curso
    Online
    179 €


  • DELENA

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca y aprenda realizar distintos tipos de pasteles , utilizando diversas materias primas en su elaboración. Requisitos: No tiene r requisitos ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de repostería como a los que quieran acercarse por primera ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Si siempre tuviste habilidad para combinar ingredientes y te apasiona trabajar con tus manos en una de los sectores profesionales con más tradición del mercado, este curso preparatorio de Técnico en ...

    Curso
    Distancia
    1.395 €


  • DELENA

    Si siempre tuviste habilidad para combinar ingredientes y te apasiona trabajar con tus manos en una de los sectores profesionales con más tradición del mercado, este curso preparatorio de Técnico en ...

    Curso
    Online
    1.395 €


  • DELENA

    Ya puedes comenzar a prepararte la parte teórica que te facilitará las cosas de cara a las pruebas libres del FP de grado medio.

    Curso
    Distancia
    1.395 €


  • Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • Esneca

    A quién va dirigido: Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.

    Máster
    Distancia
    2.380 € 595 € Descuento


  • Esneca

    A quién va dirigido: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas ...

    Máster
    Distancia
    1.520 € 380 € Descuento


  • Esneca

    A quién va dirigido: Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.

    Máster
    Online
    2.380 € 595 € Descuento

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.