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    PRECIO: 199 €
    CURSO:Distancia

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad.

Curso de Operario vitivinicola nivel básico

CVE
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Curso Online

Precio:

Resumen del curso

- Gratuito
- Duración: 100 horas. Módulo Enología -50 h.-, Módulo Viticultura -50 h.-.
- Fechas: del 8 de enero al 4 de febrero 2008
- Horario: de 16 a 21 horas
- Posibilidad de prácticas en empresa al terminar el curso
- Diploma acreditativo

Temario completo de este curso

Contenidos modulo de viticultura

-Morfología y ciclo biológico
-Poda en seco
-Sistemas de conducción
-Mantenimiento del suelo
-Operaciones en verde
-Enfermedades de madera
-Plagas y virus
-Riego y relaciones hídricas
-Preparación del terreno y plantación
-Portainjertos
-Selección clonal y certificación
-Control de madurez y vendimia

Contenidos del modulo de enología

• Introducción
• Fermentación alcohólica
• Fermentación maloláctica
• Vinificación de tintos
• Vinificación de blancos
• Vinificación de rosados
• Crianza de vinos
• La cata
• Embotellado, conservación y servicio del vino.

Requisitos:


Desempleados y trabajadores inscritos en el ecyl -servicio publico de empleo de la junta de Castilla y León-

 
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