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Objetivos
A través de este curso se conocerán las capacitaciones básicas en seguridad alimentaria para poder ejercer como profesional cualificado. Te formarás a través de siete temas multimedia, manuales y temas de legislación actual.
A quién va dirigido
Este curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen obtener el certificado de manipulador de alimentos para ejercer su capacitación profesional en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, hostelería, transporte y distribución de alimentos, comedores escolares, envasado y distribución, ayuda a domicilio, residencias, catering, etc.
Requisitos
No se necesitan conocimientos previos. El curso está diseñado para aprender desde el inicio.
Temario completo de este curso
Contenidos
TEMAS MULTIMEDIA
1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Infecciones alimentarias
3. Intoxicaciones alimentarias
4. Microorganismos más comunes
5. Materiales en contacto con los alimentos
6. Desinfección y desratización
7. El lavado de manos del manipulador de alimentos
MANUALES Y LEGISLACIÓN
Manual Manipulador de Alimentos
TEST DE EVALUACIÓN
Examen Final
Obtención del Certificado
195 €
+ IVA
Precio a consultar
390 € 290 €
IVA exento
Gratis
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