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Temario completo de este curso
1 Clasificación de los productos en el punto de venta
1.1 El surtido
1.2 Familias y gamas
1.3 Categorías
2 Identificación del producto
2.1 Características: técnicas, comerciales y psicológicas
2.2 Marcas y logos
3 Posicionamiento de los productos: productos atractivos y primeras marcas
4 Acondicionamiento del producto
4.1 Condiciones de conservación
4.2 Envoltorios y embalaje
4.3 Interpretación de códigos de productos y pictogramas
5 Trazabilidad del producto en el punto de venta
5.1 Concepto y necesidad
6 El surtido en el punto de venta
6.1 Composición y caracterización
6.2 Objetivos, criterios de clasificación y tipos de surtido
7 Métodos de determinación del surtido
7.1 Especialización y exclusividad
7.2 Surtido extensivo
7.3 Surtido estructurado: productos líderes, de reclamo, de marca, productos permanentes y estacionarios
8 Elección de las referencias
8.1 Determinación del número mínimo, máximo y normal de referencias
8.2 Umbral de supresión de referencias
9 Aplicación de programas informáticos de gestión del surtido