Curso online
El Curso de Gestión comercial y revenue management en restauración ofrece nuevas posibilidades, para un sector en auge que necesita profesionales cubrir la demanda de personal que existe en el sector hostelero. Tanto en el ámbito relacionado con restaurantes de hoteles, como en las empresas de catering y colectividades, en las franquicias, y en la restauración tradicional.
Este programa formativo pretende responder a esta creciente necesidad sectorial de profesionales que tengan una formación intensa en el ámbito de las nuevas tecnologías, dominen las herramientas de marketing directo y los nuevos sistemas de comercialización directa, aporten creatividad y sean capaces de realizar una gestión sostenible y orientada a la calidad y al cliente.
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Objetivos
Aprender a gestionar su tiempo para el estudio del cliente, identificando sus motivos de consumo y la forma de satisfacerlos. Investigar la labor comercial, identificando todas las posibles acciones que se pueden realizar, incluidas las que se tienen que realizar a través de Internet y la gestión 2.0. Profundizar en el Revenue Management de una forma completa y desde la más absoluta practicidad.
Temario completo de este curso